Loading...

A tetovált lány konyhája   A tetovált lány konyhája

  • Home
  • Gasztrovilág

A tetovált lány konyhája

Gasztrovilág

Őszi saláta fél óra alatt

Nagyon régen nem írtam a blogra, egy kicsit (na, jó, nem is kicsit) hiányzott. A legutóbbi ebédkészítés után viszont azt gondoltam, ezt a receptet meg kell mutatnom nektek. Nem ígérem, hogy ...

A tetovált lány konyhája / 2024. szeptember 15., vasárnap

Gasztrovilág

Budapest aprópecsenye

Imádom a ragukat. Sokféle alapanyagot lehet összekutyulni aszerint, hogy éppen mit van kedvem enni. Ki lehet bontakozni készítés közben, előre el lehet készíteni az alapanyagokat és az utolsó ...

A tetovált lány konyhája / 2021. szeptember 8., szerda

Gasztrovilág

Fodros saláta sült császárral

Lassan 10 éve, hogy elkezdtem írni a blogomat, és pontosan 10 éve, hogy elvégeztem a szakácstanfolyamot. Egy nagyon kreatív gyakorlati tanárom volt, aki a klasszikusokon kívül több ismertebb ...

A tetovált lány konyhája / 2021. augusztus 26., csütörtök

Gasztrovilág

Sült csirkemáj, krémes padlizsánnal és salátával

Legutóbb kicsit körülnéztem a hűtőben, és csak a saját örömömre összedobtam egy olyan igazi Ági-kedvence ebédet. Főszerepet kapott benne a padlizsán és a csirkemáj, a krémes hatás kedvéért ...

A tetovált lány konyhája / 2021. július 4., vasárnap

Gasztrovilág

Caprese saláta rukkolával, csirkemellel

Legnagyobb nyári kedvencem a caprese saláta, főleg, ha friss, a saját kertemben termett paradicsommal készíthetem. Maga az ízvilág is annyira a kedvemre való, hogy többféle ételben feldolgoztam, ...

A tetovált lány konyhája / 2021. június 21., hétfő

Gasztrovilág

Édes-fűszeres rákok "egyszerű" körettel

Most már lassan mindenhol lehet ilyen-olyan rákot kapni, és bevallom, én nagyon megkedveltem.  Egyszerű elkészíteni, minden fűszer jól áll neki, szinte mindennel kombinálható.és a legtöbb körettel ...

A tetovált lány konyhája / 2021. június 13., vasárnap

Gasztrovilág

Gyönyörű és finom saláta egy lengyel szakácstól

Pár éve szerencsém volt eljutni Lengyelországba, egy technikai cég meghívásából két nagyon tartalmas napot tölthettem ott. Itt írtam róla részletesen. Sok ételt kóstoltunk, még többet készítettünk ...

A tetovált lány konyhája / 2021. május 19., szerda

Gasztrovilág

Zserbótallér

Gyerekeim kedvenc sütije a zserbó, amikor készítek, max. 2 nap alatt elfogy egy tállal. Nemrég egy kicsit változtatni szerettem volna a régi recepten, kerestem valami golyót vagy valami más ...

A tetovált lány konyhája / 2021. április 30., péntek

Gasztrovilág

Labancpecsenye 2.0

A helyzet az, hogy (bármilyen fura) beleszerettem egy főzős csatornába. Persze nem kell félreérteni, nem a csatorna vezető szakácsába, sokkal inkább az átala készített ételekbe. Pont olyan ...

A tetovált lány konyhája / 2021. április 7., szerda

Gasztrovilág

Krumplikrémleves póréhagymával

Bazsalikomos krémes finomság sonkacsíkokkal A krémlevesek nagy népszerűségnek örvendenek, de az én anyukám már gyerekkoromban "feltalálta". Az volt ugyanis a helyzet, hogy nagyon válogatós ...

A tetovált lány konyhája / 2021. február 1., hétfő

Gasztrovilág

Sült kolbász tócsnival, tormás krémmel

A legutóbbi hűtőkisöprés eredménye :) Na, igen, így karácsony után kicsivel tele van a hűtő maradékokkal.  Gondolom, hús nincs sok, legalábbis az fogy el először :) Én most a fagyasztóba is ...

A tetovált lány konyhája / 2021. január 14., csütörtök

Gasztrovilág

Sajtkrémes töltött gomba

Krémes-ropogós töltött gomba, ízkavalkád hús nélkül  Sokszor semmi kedvem húst enni, ilyenkor a legjobb megoldás az ilyen-olyan töltött zöldség.  Aki ismer, tudja, mennyire szeretem a sajtokat, ...

A tetovált lány konyhája / 2021. január 5., kedd

Gasztrovilág

Fahéjas kürtőskalács-süti

Kívül ropogós, belül puha és nagyon fahéjas Sajnos csak ritkán próbálok ki új sütiket, aki ismer, az tudja, hogy nem vagyok édesszájú. Viszont a fiúkáim meg a Zuram imádják. Szóval időnként ...

A tetovált lány konyhája / 2020. december 9., szerda

Gasztrovilág

Őszi saláta dióval, almával

Ropogós zöldségek tojással, joghurtos mártással Általában a húsokat nem szoktam "agyon"fűszerezni, a són, borson kívül maximum egyféle fűszert adok hozzájuk. Viszont a köreteket szeretem variálni, ...

A tetovált lány konyhája / 2020. november 28., szombat

Gasztrovilág

Roma májas tészta csirkével, leegyszerűsítve

A tradicionális recept egyszerűbben Az utóbbi időkben sokat voltam romák között. Más kultúra, más szokások, de egy dologban biztos, hogy példát vehetünk róluk, ez pedig a vendéglátás. Úgy ...

A tetovált lány konyhája / 2020. november 21., szombat

Gasztrovilág

Csopaki aprópecsenye

Ez az első bejegyzésem a Blog.hu-n! De nem az első blogbejegyzésem, és végképp nem az első receptem :) Ötlet után kutatva találtam ezt a klasszikus magyaros ételt. Újabban, ha változatosságra ...

A tetovált lány konyhája / 2020. november 14., szombat

Gasztrovilág

Tojáskrém - zsidó vagy lengyel?

A legfinomabb szendvicskrém - szerintem Nem tudom, említettem-e már, hogy 1/16 részben zsidó származású vagyok. A nagypapám anyukáját a lánytestvéreivel együtt a második világháborúban a ...

A tetovált lány konyhája / 2020. szeptember 30., szerda

Gasztrovilág

Ragacsos almás tekercs

Frissen, forrón a legjobb! Ilyenkor ősszel (nekem mondjuk bármikor) adja magát a dolog, hogy almás sütit süssünk. Az almával egyébként nem túl jó a viszonyom, bár az igazán ropogós, enyhén ...

A tetovált lány konyhája / 2020. szeptember 17., csütörtök

Gasztrovilág

Palócleves - ahogy én készítem

Gyerekként utáltam, most nagyon szeretem :) A gyerekek (legalábbis az enyémek) rettenetesen válogatósak. De nem szólok egy szót sem, a világ legfinnyásabb gyereke szerintem én voltam. Szóval ...

A tetovált lány konyhája / 2020. augusztus 18., kedd

Gasztrovilág

Nyári saláta majonézes mártással

A megszokott ízek egy kis plusszal Tavaly meghívást kaptunk egy kertipartira, ahol kivételesen 5 percre sem kellett beállnom főzni. Sőt, királyként bántak velünk, fejedelmieket ettünk. Ott kaptuk ...

A tetovált lány konyhája / 2020. július 20., hétfő

1 2