Loading...

Régi és új étkek, mai ízek   Régi és új étkek, mai ízek

  • Home
  • Gasztrovilág

Régi és új étkek, mai ízek

Gasztrovilág

Cukkini pörkölt kapros-joghurtos tésztával

Hozzávalók: Olaj 2-3 fej vöröshagyma 3 db tv paprika 1 db kápiapaprika 5-7 gerezd fokhagyma 1 tk köménymag 1-2 tk fűszerpaprika Só, bors szójaszósz 2 db paradicsom Víz ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2025. január 20., hétfő

Gasztrovilág

Sajtos rúd

Volt egyszer egy Szilveszter és Újév napja, nálunk ennek a sajtosnak volt nagy sikere. Sokszor fogjuk készíteni, mert egyszerű, gyors és finom. Hozzávalók: 35 dkg lliszt 25 dkg margarin 5 ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2025. január 20., hétfő

Gasztrovilág

Fekete köményes füstölt paprikás sós rúd

Blogunk sós rovata bővüé ezzel a gyors és finom rágcsálnivalóval. Ezeken a téli estéken teázás közben jól esik néhány ropogtatni való falat. Hozzávalók: 35 dkg liszt 2 tk füstölt paprika 25 ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2025. január 20., hétfő

Gasztrovilág

Kelkáposztás baconos tészta

Egyszerúű, gyors, önnyű fogások jegyében indult az év, e gyorsan kitalált maradékmentő fogásunk remek ízeket tesz az asztalra. Hozzávalók: 20 dkg kelkáposzta apróra vágva 30 dkg kockázott ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2025. január 17., péntek

Gasztrovilág

Lencsés korhely saláta

A korhely saláta finom fogás, mégis kevesen készítik. Mi ennek most a lencsés verzióját készítettük el az év végére, de bármikor felszolgálható lencsés és alap verzióban is a friss íze üdítőleg ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2025. január 17., péntek

Gasztrovilág

Tápióka puding

2025-ben becsatlakoztunk a Veganuár kihívásba, igaz csak részlegesen, mert teljesen nem hagytuk el a húsos fogásokat, hanem 7 napból egy halas nap, egy húsos, a többi pedig zöldséges nap nálunk. ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2025. január 17., péntek

Gasztrovilág

Pestos burgonyasaláta

Az ünnepeket felváltva dolgozzuk végig párommal, így a konyha kicsit háttérbe szorult. Néhény egyszerű és gyors falat készült, készül. Ezek egyik eleme ez a saláta, mert abból főztünk, ami ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. december 29., vasárnap

Gasztrovilág

Tárkonyos harcsaragu leves

A tárkony, a halak, vadak, gombás ételek kísérő fűszere. Most nálunk minden volt itthon, így ünnepi asztalra került ez a fogás. Igazi tartalmas étel akár főfogásként is. Hozzávalók: 60 ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. december 26., csütörtök

Gasztrovilág

Grillezett harcsa mangó ágyon barna rizzsel

Az ünnepekre jellemző az, hogy hajlamosak vagyunk többet enni. Mi is így vagyunk ezzel, ezért egy kicsit szakítottunk a hagyományos ételekkel, de a hal azért itt maradt az ünnepi asztalon. ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. december 26., csütörtök

Gasztrovilág

Bejgli diétás módon

A cukorbetegség önmagában komoly probléma tud lenni, de kellő figyelemmel betartva néhány szabályt nem kell lemondani az étkezés adta élvezetekről. Karácsonyra készülve nálunk is szült bejgli, ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. december 26., csütörtök

Gasztrovilág

Zabpelyhes fasírt

Keressük a lehetőségét annak, hogy egészségesebben tudjunk étkezni és a meglévő állapotot megőrizzük. Így sokszor készül főzelék nálunk valamilyen formában, amelyhez kell feltét, hogy teljes ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. december 21., szombat

Gasztrovilág

Hagymás bab gyorsfőző készülékben

Karácsonyi ajándéknak érkezett a gyorsfőző, de persze ki kellett próbálni, ehhez kerestünk egy gyors receptet, erre esett a választás. Későbbiek során majd lesz poszt a készülékről, most csak ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. december 21., szombat

Gasztrovilág

Mediterrán csirkecomb sütőtök pürével

A sütőtök püré az egyik kedvencem és nagyon jól passzol ehhez az ételhez, így nem bírtam ellenállni és ez lett hozzá. Közben pedig köztudott, hogy a mediterrán jellegű ételek is a kedvenceink, ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. december 21., szombat

Gasztrovilág

Juhtúrós sztrapacska

Ez most a klasszikus verzió lesz, de az oldalunkon már található egy édesburgonyás verzió is, az lenne a szénhidrátcsökkentett, ez pedig a szénhidrátbomba. De néha jól esik egy kis bűnbe esés, ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. december 21., szombat

Gasztrovilág

Gyors kelbimbó saláta

Vannak dolgok, amiket felüír az élet, az egyik ilyen az étkezési szokások. A szénhidrátcsökkentett diéta szigorú követése vált szükségessé, ez az étel is így született. De remek köret húsos ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. december 21., szombat

Gasztrovilág

Pudingos keksz

Még november elején próbáltuk ki ezt a receptet az úsz jegyéven. Tökéletes és nagyon variálható külnböző színekkel, ízekkel, formákkal, így lehet karácsonyi forma, kókuszos, fahéjas...stb. ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. december 1., vasárnap

Gasztrovilág

Banánnal töltött szelet

Ez a recept is a kiadós fogás kategóriába, bár mi most kicsit csaltunk. Egy régi receptet találtunk és eredelige csirkehúsba kell elrejteni a banánt, de nekünk nem volt itthon, csak a gyümölcs. ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. november 30., szombat

Gasztrovilág

Mediterrán csirke

Nem is olyan régen jeles ünnep volt nálunk, egészen pontosan személyem ünneplhette az 50. születésnapot. Családunk mediterrán vidék kedvelő, így nem készülhetett más, mint egy mediterrán görögös ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. november 30., szombat

Gasztrovilág

Részeges csülök

Közelednek az ünnepek és köztük a jeles Szilveszter is ott van. Sokan vagyunk, akik úgy érzik, hogy megtorpant a növekedés és egyre kevesebbet tud költeni a boltokban. Ez a recept ünnepi és ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. november 30., szombat

Gasztrovilág

Paradicsomos kerekrépaleves (tarlórépa)

A közelmúltban készítettük, ami nálunk most szeptember  végét jelentette a következő levest. Aprópója nem csak az újdonság volt,, egy régi étel elkészítésében, hanem a hűtőben figyelt még ...

Régi és új étkek, mai ízek / 2024. november 30., szombat

1 2 3 4 5 6