"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája
Egyedül vagyok itthon. Ülök a kedvenc fotelomban és kóstolom a chocoMe új bean-to-bar kollekcióját, közben belegondolok, mennyi tervezés, utazás, kísérletezés, egyszóval mennyi munka van ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2024. szeptember 13., péntek
"Ropogós friss péksütemények, kecskesajtkrém, préselt csülök, ecetes ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2024. március 24., vasárnap
Ma már hihetetlennek tűnik, de nagyszüleink még nem ismerték napjaink egyik legnépszerűbb strandkajáját, a streetfood egyik koronázatlan királyát: a gyrost. Magyarországon a 80-as években ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2023. november 6., hétfő
Az air fryer készülékek olyan népszerűek lettek az elmúlt 1-2 évben, mint annak idején a mikróhullámú sütők, vagy a háztartási fritőzök. Utóbbival szemben – mivel ez a csodás konyhai eszköz ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2023. október 23., hétfő
Életem első tartiflette-jét Annecyben ettem pár éve, mikor a Mont Blanc volt a nyaralásunk célja. Amúgy klasszikus téli étel, Franciaország Savoie régiójából származik és krumpli, hagyma, füstölt, ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2023. március 13., hétfő
Yotam Ottolenghi rajongóként egyből felcsillant a szemem az újabb könyve megjelenésének hírén, mert imádom a kreativitását, a főzési stílusát, illetve azt, hogy látszólag annyira össze nem ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2023. február 24., péntek
Idén minden karácsonyi süteményem vegán, és IR kompatibilis. Nem vajjal, hanem vegán margarinnal készültek, egyikben sincs tojás (ebben a kekszben a tojás helyett almapürét használtam), nincs ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. december 19., hétfő
Idén minden karácsonyi süteményem vegán, és IR kompatibilis. Nem vajjal, hanem vegán margarinnal készültek, egyikben sincs tojás, nincs bennük tejtermék, illetve édesítőszerrel készültek, konkrétan ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. december 19., hétfő
Idén minden karácsonyi süteményem vegán, és IR kompatibilis. Nem vajjal, hanem vegán margarinnal készültek, egyikben sincs tojás (ebből a receptből nemes egyszerűséggel kihagytam), nincs bennük ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. december 19., hétfő
Idén minden karácsonyi süteményem vegán, és IR kompatibilis. Nem vajjal, hanem vegán margarinnal készültek, egyikben sincs tojás (ebben a tojást almapüré helyettesíti), illetve mindegyik édesítőszerrel ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. december 19., hétfő
Idén minden karácsonyi süteményem vegán, és IR kompatibilis. Nem vajjal, hanem vegán margarinnal készültek, egyikben sincs tojás, sem tejtermék, illetve édesítőszerrel készültek, konkrétan eritritollal. ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. december 19., hétfő
Nem gyakran fordult elő, hogy november 20 körül kész legyek itthon a lomtalanítással - selejtezéssel - nagytakarítással (hálás köszönet Nagylányomnak a sok segítségért), a fényfüggöny is felkerült ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. november 24., csütörtök
Október első napja a mellrák világnapja, amikor az aktivisták rózsaszínű szalagokat tűznek ki ruhájukra és nem egyszer épületeket díszítenek fel pink szalagokkal, de egész október hónap ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. október 12., szerda
Sokan valamiért úgy gondolják, hogy a laza, lezser, bár jellegű atmoszféra és az otthoni, meghitt környezet nem hozható közös nevezőre. Sőt, nem hogy nem említhetőek egy lapon, leginkább egymás ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. szeptember 16., péntek
Gabojsza vagyok, piteimádó. Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a blogon lévő 42 pite és tarte recept, mert legyen sós, vagy édes, bármikor szívesen készítem és eszem!Egy finom pite bármelyik ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. július 29., péntek
Nyár van, ami nálam egyenló azzal, hogy eljött a fritto misto ideje, ami nélkül lehet élni, de nem érdemes… A pár évvel ezelőtti, Cinque Terre-n töltött nyaralásunkon mindennapi ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. július 21., csütörtök
Május 27-29. között ismét a gasztronómia rajongóinak találkozóhelyévé válik a megújult Millenáris, ahol - két év szünet után - újra várja látogatóit az OTP Bank Gourmet Fesztivál. ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. május 20., péntek
Náray Tamás saját bevallása szerint alkotó ember, aki számára a kreativitás és a folyamat a legfontosabb. A divatszakmán túl, a cukrászkodás és a sütemények elkészítése tökéletesen kitölti ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. május 15., vasárnap
Van Bécsben egy all you can eat ázsiai étteremhálózat, az EBI, ahová Bécsben élő Gabi barátnőm vitt el először és ahová mindig betérünk, ha az osztrák fővárost érintve jövünk-megyünk bárhová ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. február 23., szerda
Ha vega vagy, vagy netán húsevő, aki több zöldséget vinne be a minden napjaiba, de nálad a vega étel kimerül a rántott camembertnél áfonyadzsemmel és sült krumplival, vagy a rántott karfiolnál ...
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája / 2022. január 22., szombat
Új generációs hírportál. Hírek, video, podcast, blog! Állítsd be kedvenc hírforrásaidat és kövesd az igazán fontos híreket.
Copyright © HírVezető. Minden jog fenntartva!