Loading...

A közös konyha(kert)   A közös konyha(kert)

  • Home
  • Gasztrovilág

A közös konyha(kert)

Gasztrovilág

Édeskrumplichips a sütőből

Vettem egy óriási (kb. 30 cm-es) édeskrumplit egyik nap, és csak a felét használtam fel. Ez a másik fél ott fonnyadozott a hűtőben, egy egész kajához nem elég, venni még hozzá nem akartam, mert ...

A közös konyha(kert) / 2024. november 3., vasárnap

Gasztrovilág

Almás klafuti Micikétől

Mondom, hogy mindenki süt, ezt a fotót és receptet Micikétől kaptam. Volt néhány kornyadozó almája, amit nem evett meg frissiben, mert nem annyira jött be neki, és keresett hozzá valami jó egyszerű ...

A közös konyha(kert) / 2024. október 30., szerda

Gasztrovilág

Édeskrumplipüré

A zöldségboltban, ahol tesóm másodállásban dolgozik, néha lehet találkozni olyan aranyos vevőkkel, akikkel receptekről tudunk beszélgetni. Nekem ez kedvenc témám, mint tudjuk, és az egyikük ...

A közös konyha(kert) / 2024. október 27., vasárnap

Gasztrovilág

Rozmaringos-citromos só

Annától nemcsak a szép dagi 3 literes üveget kaptam, hanem egy szép csokor rozmaringot, meg pár szál kakukkfüvet és csombort is. Minden friss fűszernövénynek annyira örülök, sokkal finomabbak, ...

A közös konyha(kert) / 2024. október 24., csütörtök

Gasztrovilág

Probiotikus fermentált limonádé

Évek óta szemezek ezzel a recepttel is, és nemrég nyafogtam itt a blogban, hogy 3 literes üveg kell hozzá, ami nekem nincs, és most éppen emiatt halogattam a kipróbálást. Merthogy azt írja, ...

A közös konyha(kert) / 2024. október 22., kedd

Gasztrovilág

A legfinomabb fahéjas csiga mascarponés öntettel - Mazsitól

Úgy tűnik, mostanában csak édességeket csinálunk, az egész család sütit süt, és egyik finomabb, mint a másik. Viki nem süt, csak kóstol és értékel, ez is fontos munkakör. Ebből a fahéjas csigából ...

A közös konyha(kert) / 2024. október 18., péntek

Gasztrovilág

Almás Múzsa nevű orosz almáspite

Újabb almatortával nevezek a Nagy Őszi Almatortaversenybe, amit a Szeretem az orosz konyhát nevű oldalon találtam Cvetajeva almáspitéje néven. Itt azt írja Főzőnagyi, hogy Marina Cvetajeva ...

A közös konyha(kert) / 2024. október 16., szerda

Gasztrovilág

Néger szelet

Tesóm heteken keresztül mondogatta, hogy márpedig ő néger szeletet akar sütni, lehetőleg olyat, amilyet anyu csinált. Még azt is elmesélte minden alkalommal, hogy anyu minden karácsonykor megkérdezte, ...

A közös konyha(kert) / 2024. október 14., hétfő

Gasztrovilág

Tejszínes-mézes labane eperrel - Yoda miniszoborral

Azért kell leírnom ezt a receptet, mert a méz a citromhéjjal és a tejszínhabbal ebben a lecsöpögtetett joghurtban valami olyan hókuszpókuszt vitt végbe, hogy szinte sajnáltam az epret hozzárétegezni. ...

A közös konyha(kert) / 2024. október 2., szerda

Gasztrovilág

Sharlotka - orosz almatorta

A fészbuk észrevette, hogy legszívesebben recepteket nézegetek, ezért felkínálta nekem a Szeretem az orosz konyhát nevű oldalt. Itt nemcsak receptek vannak, hanem nagyon érdekes vagy vicces ...

A közös konyha(kert) / 2024. szeptember 28., szombat

Gasztrovilág

Kung Pao vagy Gong Bao csirke

Ezt az ázsiai mogyorós-szójaszószos csirkét még augusztus végén csináltam, csak aztán beelőztek a blogon más, érdekesebbnek gondolt kaják. Ráadásul olyan bonyolult leírni, mert sok hozzávaló ...

A közös konyha(kert) / 2024. szeptember 21., szombat

Gasztrovilág

Vöröslencse-leves

Jöhetnek az őszi kaják végre! Pénteken Segebagával az Átriumban voltam színházban, mert Pintér Béla elköltözött innen Újpestről. Most kicsit bánatos voltam emiatt, mert egész napra esőt mondtak, ...

A közös konyha(kert) / 2024. szeptember 15., vasárnap

Gasztrovilág

Sült alma kekszmorzsával és sült tejföllel, vagy házi vaníliafagyival vagy tejszínhabbal -

VÉGRE! Végre vége ennek a nyárnak! Nagyon vártam már, igaz, hogy egyből tél lett, de nem érdekel. Végre süthetek. Végre végigalhatom az éjszakát. Végre ki tudok mozdulni a lakásból ... ha nem ...

A közös konyha(kert) / 2024. szeptember 12., csütörtök

Gasztrovilág

Jeges matcha latte

Kerülgetem egy ideje ezt a matchatea-témát is, egészen pontosan karácsony óta, mert akkor kaptam ajándékba. Mondta Anna, hogy nézzek utána a készítésnek, mert elég speciális. Mielőtt ezt megtettem ...

A közös konyha(kert) / 2024. szeptember 7., szombat

Gasztrovilág

A híres BLT szendvics - Toma szülinapján

Ha valaki nem tudná, de miért is tudná bárki, én se tudtam, a BLT = bacon-lettuce-tomato, magyarul: a bacon-saláta-paradicsom (BSP) szendvicset jelenti. És ez azért illik nagyon ehhez a naphoz, ...

A közös konyha(kert) / 2024. szeptember 3., kedd

Gasztrovilág

Joghurtos-zöldfűszeres padlizsánsaláta

Szabadságra ment a zöldségbolt, ezért a megmaradt árut szétosztogatták. Szerencsém van, hogy a tűz közelében vagyok, mert olyan sok minden jutott nekem: két padlizsán, két cukkini, két citrom, ...

A közös konyha(kert) / 2024. augusztus 27., kedd

Gasztrovilág

Eszpresszó-tonik jegeskávé

Fotó és képszerkesztés: TomaEz Toma kedvenc kávéja. Mostanában többször találkozunk külső helyszínen, mint itthon, mert elvesztettem a főzési önbizalmamat. Újabban (nagyjából az egész idei évben, ...

A közös konyha(kert) / 2024. augusztus 25., vasárnap

Gasztrovilág

A kovászos uborka levének újrahasznosítása

Amíg válaszokra várok a gépnél, és nem merek semmi komolyabb dologba belekezdeni, addig csak görgetni szoktam, ahogy mindenki más is. Ilyenkor kerül elém ez a sok "remek" ötlet, bár lehet, hogy ...

A közös konyha(kert) / 2024. augusztus 24., szombat

Gasztrovilág

Sárgarépa és fehérrépa újrahajtatása

A fokhagyma hajtatásánál hagytam félbe a 15 zöldség, amit evés után újra termeszthetsz című cikk feldolgozását. A cikkben csak a sárgarépát javasolják, de mivel két hete a tárkonyos levesbe ...

A közös konyha(kert) / 2024. augusztus 21., szerda

Gasztrovilág

Grízes-szilvás pite

Szombaton találkoztunk végre Évával és Annával (unokatesómmal és lányával), hogy megcsináljuk a "Legendák Pesten" című nyomozós füzetet, amit még karácsonyra kaptam Norbitól és Annától (ő egy ...

A közös konyha(kert) / 2024. augusztus 20., kedd

1 2 3 4 5