Loading...

Sünis kanál   Sünis kanál

  • Home
  • Gasztrovilág

Sünis kanál

Gasztrovilág

Gyors körtés kókusztorta

(némi almával)  A diófa alatti földet már harmadik napja próbáltam megszabadítani a lúdhúrtól (tudtam, hogy jó ötlet volt elegendő mennyiségű rántott palacsintát csinálni! :D), miközben ...

Sünis kanál / 2024. november 1., péntek

Gasztrovilág

Sajtos-túrós csigapogácsa

  Nagyon régóta vártam a napot, amikor első alkalommal végre minálunk lehet együtt a család, és megünnepelhetjük a felköszöntés szempontjából elmaradt szülinapot és három névnapot. ...

Sünis kanál / 2024. október 25., péntek

Gasztrovilág

Sonkás-sajtos minizsemle fűszervajjal

  Töredelmesen bevallom, hogy ezt a finomságot még májusban sütöttem, de jól elfelejtettem posztolni. :D A megmaradt húsvéti sonkából készült, aminek a felét az ünnepek után lefagyasztottam, ...

Sünis kanál / 2024. október 15., kedd

Gasztrovilág

Mozzarellával töltött, hagymás-olívás pizza

  Pizzarajongók vagyunk, mégis viszonylag ritkán sütök. Sőt, már rendelni sem szoktunk, mert amióta másik városban lakunk, az itt működő pizzériák egyike sem nyerte el a tetszésünket. ...

Sünis kanál / 2024. október 7., hétfő

Gasztrovilág

Olívás-mozzarellás karika

...agyő nyár!  Jellemző, hogy mi is akkor esünk szerelembe az olajbogyóval, amikor a klímaváltozás okozta hatalmas szárazság ennek a termesztésére is súlyos károkat mér – volt is ...

Sünis kanál / 2024. szeptember 20., péntek

Gasztrovilág

Lila hagymás-oregánós kenyérrúd

  Ez a recept – egy felturbózott rántotta kísérőjeként – még 2015-ben került fel a blogra, de az újrafotózási mániám miatt majd’ 10 évvel később ismét megsütöttem, hogy a kis rudakat ...

Sünis kanál / 2024. augusztus 28., szerda

Gasztrovilág

Vajas uzsonnakenyér

   Az eredeti recept Fahéjtól származik, akivel (lassan 15 éve) ugyanazon a mindenhobbyszakácsotkihasználó receptgyűjtő oldalon ismerkedtünk meg, és néhány évig levelezőtársak ...

Sünis kanál / 2024. augusztus 20., kedd

Gasztrovilág

Rumos szilvás-diós kalácsfelfújt édes tejfölöntettel

   Végre újrasütöttem a korábbi vállalhatatlan – és sajnos most sem igazán hűha – fotókkal illusztrált finn ünnepi koszorút (mikor kell karácsonyi kalácsot sütni, ha nem nyár közepén, ...

Sünis kanál / 2024. augusztus 15., csütörtök

Gasztrovilág

Répás-újhagymás kölesfasírt pikáns mustármártással (gluténmentes)

(forró levegős sütőben készítve)   Amikor nincs ötletem, mit főzzek ebédre, néha „fellapozom” a Sünist, és innen is szemezgetek. :)Ezt a receptet már amúgy is régóta át akartam ...

Sünis kanál / 2024. július 21., vasárnap

Gasztrovilág

Couronne (lyoni változat II.)

   Szinte kereken 10 éve sütöttem meg először ezt a francia kenyeret – mint utóbb kiderült, a lyoni változatot, amelynek minimum két különböző megjelenési formája is ismert: a ...

Sünis kanál / 2024. július 17., szerda

Gasztrovilág

Málnás mascarponehab

   Ez a desszert elsősorban a maradékmentés szükségessége miatt született meg, a legutóbbi tortámhoz ui. túl sok málnapudingot sikerült főznöm – amibe menet közben ...

Sünis kanál / 2024. július 13., szombat

Gasztrovilág

Diós-baracklekváros tartlet olasz habcsókkal

...boldog névnapot, Kutyinyek! ♥  Ez a szerintem/-tünk szuper finom, ízében a klasszikus diós rácsost idéző süti bő 2 éve várta, hogy megmutassa magát itt, de valahogy mindig megfeledkeztem ...

Sünis kanál / 2024. július 6., szombat

Gasztrovilág

Málnás joghurtmousse torta

   Ezt a tortát eredetileg a kedvenc gyümölcsömmel, földieperrel szerettem volna elkészíteni, de az évek óta tapasztalható tendencia miatt, miszerint a mostani kínálat csupa felfújt, ...

Sünis kanál / 2024. június 28., péntek

Gasztrovilág

Zabpalacsinta újhagymás-fetás töltelékkel, panko bundában

(forró levegős sütőben készítve)  Mostanában elég gyakran sütök palacsintát – talán azért is, mert évekig szinte elfeledett étel volt nálunk. Hiszen csak úgy, valamivel betöltve, ...

Sünis kanál / 2024. június 24., hétfő

Gasztrovilág

Macskaszem sütemény

   Régen valahogy nem csíptem a fehérjehabbal készült édességeket, éppen ezért a Rákóczi túróst sem, de jó pár éve megszerettem, amikor először sütöttem dióhabos sütit (igaz, ...

Sünis kanál / 2024. június 15., szombat

Gasztrovilág

Kapros-csirkés minipite

   Jó rég sütöttem sós pitét, pláne hússal! Most viszont gyors egymásutánban kétszer is, bár nem így terveztem. Történt ui., hogy a külső vinyómon szereplő receptek között elkezdtem ...

Sünis kanál / 2024. június 11., kedd

Gasztrovilág

Spenótos-fetás vöröslencse-pite (gluténmentes)

   Ez az egészséges, lisztmentes pite nagyon ízlett, hiszen a vörös lencse egy ideje már nagy szeretetnek örvend nálunk. A pozitív véleményemet még a spenót sem bírta elrontani! ...

Sünis kanál / 2024. június 4., kedd

Gasztrovilág

Rozsos tönkölybuci aszalt paradicsommal

   Ennek a receptnek az eredetije éppen 10 éve készült és került fel a blogra. Bevallom, sosem tetszettek a róla készült képek, sőt maguk a bucik sem, mert elég sápatagok lettek. ...

Sünis kanál / 2024. május 28., kedd

Gasztrovilág

Banántorta csokidarabokkal (gluténmentes)

...édesség egy emlékezetes napra   Számunkra a grillezés eddig szeretett egykori telkünket jelentette, ami egyébként pár km-re volt az otthonunktól. Öreg-Kishomokon nomád körülmények ...

Sünis kanál / 2024. május 20., hétfő

Gasztrovilág

Cheddar sajtos krumpligofri

   A kamrában a többi krumpli alatt megbújt pár, ráncosodásnak indult példány, ami kapóra jött, ui. már idejét sem tudom, mikor készítettem utoljára krumplipürét. Gondoltam, jó ...

Sünis kanál / 2024. május 16., csütörtök

1 2 3 4