Loading...

Colors in the Kitchen   Colors in the Kitchen

  • Home
  • Gasztrovilág

Colors in the Kitchen

Gasztrovilág

Marcipános csokitorta

 Apósom szülinapjára készült ez a torta. Torta receptje ITT. Ganache helyett nutella és marcipán került a tortába.Burkolás:150 g étcsokoládé 75 g vaj90 g tejszín Tetejére ...

Colors in the Kitchen / 2025. február 27., csütörtök

Gasztrovilág

Málnás linzer

Liofilizált málnát daráltam bele a keksz tésztába, bár bevallom sokkal erősebb színhatást vártam, de így is szépek lettek. Házi málnalekvárral töltöttem őket.Keksz recept ITT A tésztájaba ...

Colors in the Kitchen / 2025. február 26., szerda

Gasztrovilág

Lotus kekszes sajttorta (sütés nélkül)

 Egy gyors sütés nélküli sajttorta. Mostanában nagy kedvencünk a kekszkrém és a Lotus keksz. Próbáljátok ki! Nálunk nagy sikere volt.Hozzávalók (23 cm-es kapcsos tortaformába):Tésztaalj:110 ...

Colors in the Kitchen / 2025. február 14., péntek

Gasztrovilág

Pingpong torta

A maradék marcipánból egy újabb pingpingos torta készült. 

Colors in the Kitchen / 2025. február 10., hétfő

Gasztrovilág

Kristóf 13

Kristóf amióta gimibe jár pingpong őrület van. Bár még a tenisz is tortára kerülhetett volna meg a sakk meg a társasok, de egy témát bőven elég volt marcipánból megformázni 😃A torta dekorációját ...

Colors in the Kitchen / 2025. január 22., szerda

Gasztrovilág

Toboz sütemény

Már régóta a listámon volt, hogy a gyerekekkel toboz sütit alkossunk. A karácsonyi időszakban elmaradt, de most még igazán aktuális, úgyhogy elkészült.Belül sütigolyó massza van, de lehet kókuszgolyó ...

Colors in the Kitchen / 2025. január 4., szombat

Gasztrovilág

Pisztáciás, marcipános, narancsos csigakeksz

 Még december elején készült egy sütis dobozba ez a csigakeksz. Nagyon finom, javaslom próbáljátok ki!Hozzávalók (34-36 csigához): Tészta:220 g liszt30 g őrölt mandula80 g porcukor csipet ...

Colors in the Kitchen / 2024. december 29., vasárnap

Gasztrovilág

Mézeskalács

 Egy szuper mézeskalács receptet hoztam. Szinte azonnal lehet sütni és puha!Hozzávalók:650-700 g liszt200 g porcukor 2 púpozott tk mézeskalács fűszer (fahéj, kardamom, szegfűszeg, ...

Colors in the Kitchen / 2024. december 25., szerda

Gasztrovilág

Cukormázas kekszek

Karácsonyi kekszek cukormázzal és egy sütisdoboz macaronokkal, nürnbergi mézeskaláccsal és pisztáciás-marcipános keksszel.Recept ITT  

Colors in the Kitchen / 2024. december 14., szombat

Gasztrovilág

Könyvajánló

 Könyvajánlót hozok nektek. A BOOOK kiadó jóvoltából mutatom meg nektek Hack Barnabás "Ma apa főz - Családi receptek egy séf konyhájából" könyvét.A könyvet ITT tudjátok megrendelni.Igazán ...

Colors in the Kitchen / 2024. december 9., hétfő

Gasztrovilág

Rénszarvas keksz dulce de leche

Karácsonyi finomságok a gyerekekkel. Egy egyszerű kekszet fel lehet dobni némi cukorgyönggyel. Szemet is szoktak árulni cukrászkellékes boltokban, de most egyszerű fehér gyöngyre ehető fekete ...

Colors in the Kitchen / 2024. december 5., csütörtök

Gasztrovilág

Csokis muffin rozsliszttel

Sokszor készül nálunk a rozslisztes muffin, van amikor gyümölccsel, van amikor csokival. Édesszájúak tehetnek kicsit több juharszirupot bele, bár nekünk így pont jó volt, mert vagy a gyümölcs ...

Colors in the Kitchen / 2024. november 30., szombat

Gasztrovilág

Karácsonyi marcipános narancsos muffin

 Ovis sütivásárra készültek ezek a marcipános muffinok. Nem vagyok nagyon kreatív, én is internetről lestem a mintákat, Andris meg tanácsokkal látott el, mert neki több tapasztalata van ...

Colors in the Kitchen / 2024. november 26., kedd

Gasztrovilág

Márton-napi liba linzerek

 Az első irókás linzerünk. Igazi családi alkotás, mind az ötünk keze benne van kicsitől nagyig. Messze nem tökéletes, de azért talán vállalható, mert szerintünk igazán cukik lettek ezek ...

Colors in the Kitchen / 2024. november 11., hétfő

Gasztrovilág

Szederlekváros sacher torta

 Édesapám szülinapjára készült ez a torta. A tésztája nagyon finom és eszméletlen jól passzolt hozzá a házi szederlekvár. Idén már külön kérésre mag nélküli lekvárt főzött édesanyám. Szóval ...

Colors in the Kitchen / 2024. november 9., szombat

Gasztrovilág

Keksz dulce de lechevel

Linzerszerű keksz dulce de lechevel töltve.Hozzávalók (24-26 db):170 g olvasztott vaj 300 g cukor2 nagy tojás 1 tk. vaníliakivonat1 tk. foszfátmentes sütőpor 1/4 tk. só300 g liszt1 ...

Colors in the Kitchen / 2024. november 3., vasárnap

Gasztrovilág

Tápiókapuding, friss málna, lépesméz, virágpor

Gyors desszert, de akár reggelire is szuper.Korábbi írásom a tápiókapudingról, illetve a recept ITT A fentebb leírt recepthez képest, most csak az arányokon változtattam, kihűlve ez ...

Colors in the Kitchen / 2024. november 1., péntek

Gasztrovilág

Vegán csokis keksz

Vegán csokis keksz. Callebaut vegán étcsokival készült. Kávé, tea mellé tökéletes.Hozzávalók:190 g margarin (vegán)100 g nádcukor200 g cukor3 tk. vanília kivonat 3 ek. kókusztej340 g liszt2 ...

Colors in the Kitchen / 2024. október 27., vasárnap

Gasztrovilág

Brownie keksz

 Kristóf alkotása, még szeptemberben sütötte. Nem igazi formázható kekszmassza ez, hanem habzsákból kell a sütőpapírra nyomni, akárcsak a macaronokat. Ebben a lépésben kért segítséget Kristóf, ...

Colors in the Kitchen / 2024. október 14., hétfő

Gasztrovilág

Dávid 9

 Nyáron készült Dávid 9. szülinapjára ez a Hot Wheels torta, rajta kedvenc autója a GT-Scorcher. Andris minden évben a gyerekek kedvencét alkotja meg marcipánból. A torta belsejét én készítem, ...

Colors in the Kitchen / 2024. szeptember 18., szerda

1 2 3 4