Loading...

Csabi Konyhája   Csabi Konyhája

  • Home
  • Gasztrovilág

Csabi Konyhája

Gasztrovilág

Meduza Irish Pub & Restaurant @ Tirana, Albánia

Az albán fővárosban tett kirándulás egyértelmű fénypontja volt ebben az ír kocsmában tett látogatás. Előtte egy szimpatikus kis kraft sörös taproomban is elidőztünk, ami után a Meduza volt a ...

Csabi Konyhája / 2024. november 1., péntek

Gasztrovilág

Burger Mustra #203 - Zabáljcsak, Budapest

Lényegében a kezdetek óta élénk figyelemmel és lelkesedéssel követem nyomon a Zabáljcsak egy évtizedes munkásságát, legyen szó fesztiválokról vagy időről-időre változó fix pontokról, ahol gyökeret ...

Csabi Konyhája / 2024. október 28., hétfő

Gasztrovilág

Burger Mustra #202 - Erso Fast Food, Durres (Albánia)

A második burgerező, amit kiszemeltem, azzal fogott meg előzetesen az étlapon kívül, hogy ez a legrégebbi gyorskajálda a városban, ami 2002-ben nyitotta meg kapuit. A kínálat elég változatos, ...

Csabi Konyhája / 2024. október 26., szombat

Gasztrovilág

Burger Mustra #201 - Te Kioska, Durres (Albánia)

Nemrég Albániában jártam és természetesen a gasztronómiai kalandozások kiemelt szerepet töltöttek be a mindennapokban. Nekem, mint nagy burek rajongónak ez az ország maga a megtestesült álom, ...

Csabi Konyhája / 2024. október 24., csütörtök

Gasztrovilág

Burger Mustra #200 - Quentin's Burger, Budapest

"Három évtizednyi álom és rajongás, egy étterembe tömörítve…2023. december 27-én megnyitottuk kézműves hamburgerezőnket, az ételeket és az enteriőrt is Quentin Tarantino és a 9 mesterműve inspirálta. Akadálymentesített, ...

Csabi Konyhája / 2024. október 14., hétfő

Gasztrovilág

Sütőtökös rakott krumpli

A rakott krumpli egy igazi örök klasszikus, amit érdemes időről-időre újra elkészíteni, esetleg kicsit néha variálni rajta. Itt a blogon is található számos variáns, legyen szó a klasszikus ...

Csabi Konyhája / 2024. október 12., szombat

Gasztrovilág

Meggyes-mákos rakott tészta

Nagyon szertem a mákot, illetve a különböző mákos finomságokat, itt az oldalon még az ősidőkben volt is már egy almás-mákos rakott tészta receptem. Aztán a napokban belefutottam egy igencsak ...

Csabi Konyhája / 2024. október 10., csütörtök

Gasztrovilág

NÉGYSAJTOS-DIÓS-KÖRTÉS PIZZA a Don Pepe októberi kínálatában

A Don Pepe októberi extra pizzája egy igazi vérbeli őszi összeállítás, ami egyébként baromi jól hangzott már első olvasatra is, így nem is lehetett kérdés, hogy kipróbáljam. Szokás szerint a ...

Csabi Konyhája / 2024. október 8., kedd

Gasztrovilág

13. CSABI KONYHÁJA X CHILI HOUSE BURGER PARTY

Ahogy azt a legutóbbi esemény után ígértük, nem marad el idén se a triplázás! Október elején, remélhetőleg még jó időben csapunk egy hatalmas burger fiesztát, ráadásul egy igencsak ütős összeállítással, ...

Csabi Konyhája / 2024. október 1., kedd

Gasztrovilág

Fordított banános süti

Korábban készítettem már egy jó kis fordított banános sütit leveles tésztával, nemrégiben pedig egy kevert tésztás fordított almás sütivel is nagy sikert arattam, most pedig a kettőt ötvözve ...

Csabi Konyhája / 2024. szeptember 29., vasárnap

Gasztrovilág

Kolozsvári rakott káposzta

Korábban, még a blog indulása idején volt már egy rakott káposztás receptem, de gondoltam itt az ideje leporolni, illetve némileg erősíteni az összeállításon. Eleve nagyon szeretem a savanyú ...

Csabi Konyhája / 2024. szeptember 27., péntek

Gasztrovilág

Mozzarella Caprese Pizza a Don Pepe havi kínálatában

A Don Pepe szeptemberi akciós ajánlatai közül a hónap extra pizzája pont azzal fogott meg, hogy igazából semmi extra, "csak" egy tisztességes összeállítás, ami a kevesebb néha több elvet hirdeti. ...

Csabi Konyhája / 2024. szeptember 24., kedd

Gasztrovilág

Kakaós cukkinikenyér

Korábban már nagy sikerrel készítettem banánkenyeret és sütőtökkenyeret is, a cukkini csatasorba állítása pedig már jó ideje ott volt a listám tetején. Talán valakinek furcsán hangzik elsőre ...

Csabi Konyhája / 2024. augusztus 26., hétfő

Gasztrovilág

Szamócás cobbler

Nem is olyan régen már készítettem egy elég menő almás cobblert, a folytatás csak idő kérdése volt. Már annak idején is elég sokféle receptet találtam, amiből aztán megalkottam a saját verziómat, ...

Csabi Konyhája / 2024. augusztus 24., szombat

Gasztrovilág

Burger Mustra #199 - Twisters, Sylt

Nemrégiben sikerült némi minőségi időt eltöltenem Sylt varázslatos szigetén, ami Németország legészakibb pontjával is büszkélkedhet a véget nem érő csodálatos tengerpartján kívül. Előzetesen ...

Csabi Konyhája / 2024. augusztus 21., szerda

Gasztrovilág

Burger Mustra #198 - BrewDog St Pauli, Hamburg

Egy koncertre való látogatás előtt lett útba ejtve a skót BrewDog sörfőzde hamburgi egysége némi iszogatás és eszegetés céljából, az előzetes étlap és itallap mustra pedig határozottan bizakodásra ...

Csabi Konyhája / 2024. augusztus 14., szerda

Gasztrovilág

12. Csabi Konyhája X Retro Burger Party

Ahogy azt a legutóbbi eseménynél már jeleztem, ezúttal egy jó kis terasszal kibővített helyszínen várunk mindenkit az immáron 12. alkalommal megrendezésre kerülő Csabi Konyhája X Retro Burger ...

Csabi Konyhája / 2024. augusztus 12., hétfő

Gasztrovilág

Citromos muffin

Imádom a muffinokat, rengeteg receptem szerepel itt a blogon is, most pedig a nyárra való tekintettel gondoltam egy igazán üdítő, frissítő és szuper könnyed muffint készítek citrommal a főszerepben! [...] ...

Csabi Konyhája / 2024. július 31., szerda

Gasztrovilág

Kókusztejes pulykacurry

Több ízben is alkottam már curry témakörben (#1, #2, #3) és mivel nálam ez egy megunhatatlan örök kedvenc, gondoltam itt az ideje valami újdonsággal próbálkozni. Igazából a véletlen hozta, hogy ...

Csabi Konyhája / 2024. július 29., hétfő

Gasztrovilág

Ricottás-almás süti

Mit nekem hőségriadó, ilyenkor sem állhat le a sütigyár, haha! Még tavaly készítettem egy igen emlékezetes ricottás sütit és úgy éreztem, itt az ideje tovább kalandozni ebben a műfajban. Ezúttal ...

Csabi Konyhája / 2024. július 23., kedd

1 2 3 4 5