Zöldséges garnéla rizzsel
Hasonló recept már készült nálunk, de ez mégis egy picit más, ezért ajánlom szeretettel.
Hozzávalók:
- 30 dkg garnéla
- 15 dkg rizs
- 15 dkg cukkini kockázva
- 1 kápia vagy piros kaliforniai paprika kockázva
- 1 paradicsom kockázva
- só, bors
- fél citrom leve
- 2 ek olívaolaj
A fenti alapanyagokat a rizs és a citromlé kivételével elkezdjük lepárolni, majd hozzáadjuk a rizst és 2 dl vizet. Fedő alatt összepároljuk, időnkét megkeverjük, ha szükséges, akkor a adunk hozzá még vizet, amikor minden kész, belekeverjük a citromlevét.
Jó étvágyat!
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: