Kacsamell saláta csírákkal
Egy végtelenül egyszerű „recept” következik, maradék sült kacsamell
(vagy akár kacsacomb) felhasználására. Annyira egyszerű, hogy szinte szóra sem
lenne érdemes, de olyan ízorgia kerekedett , hogy aki kóstolta, nem győzött
betelni vele. Nincs benne más, csak felaprított sült kacsamell, vékonyra szeletelt
póré és lilahagyma, filézett narancs, apró kockákra vágott maasdamer sajt,
csíkokra vágott szívsaláta, durvára aprított zöldpetrezselyem és a Bioháló- bio csírák isteni fokhagyma csírája, a végén pedig ráfacsartam a filézéskor
kimaradt narancs levét, öntet helyett.
Érdemes kipróbálni!
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: