Régi és új étkek, mai ízek / 2024. december 21., szombat

Hagymás bab gyorsfőző készülékben

Karácsonyi ajándéknak érkezett a gyorsfőző, de persze ki kellett próbálni, ehhez kerestünk egy gyors receptet, erre esett a választás. Későbbiek során majd lesz poszt a készülékről, most csak annyi, hogy Tesla ár-érték arányban a legjopbb a piacon, ennek van legnagyobb főzőüstje 6,5 liter ebben a kategóriában. Tesla a meleglevegős fritőzünk is, mindkét terméket ajánlani tudjuk tapasztalataink alapján.

1 adag 1162 kcal, fehérje: 59 gramm, szénhidrát: 56 gramm, zsír: 75 gramm

Hozzávalók:

• 50 dkg előző este beáztatott tarkabab


• 5 nagyfej vöröshagyma


• 5 gerezd fokhagyma


• 1,5 kg nyers füstölt csülök


• 2 ek zsír


• 1 tk bazsalikom


• 1 tk kakukkfű


• 1 ek fűszerpaprika


• frissen őrölt bors


• 2 babérlevél


• 0,5 liter víz


• 1 tk só

A készülék sütés normál fokozatán megolvasztjuk a zsírt, majd a karikázott hagymákat hozzáadjuk és lepirítjuk. Amikor ezzel végeztünk a melegen tartásra kapcsolunk. A többi hozzávaló közül elsőnek a babot, majd a csülköt és utána a fűszereket adjuk hozzá, felöntjük a vizzel. Só ennyi elég, mert a csülök is sós. Ha szükséges a főzés végén még adhatunk hozzá sót. A készüléket leves nagy nyomásra állítjuk és egy óra alatt kész az étel. Vajpuha bab és csülök. Tálaljuk.

Jó étvágyat!

Tovább az eredeti oldalra!