Régi és új étkek, mai ízek / 2024. december 21., szombat

Zabpelyhes fasírt

Keressük a lehetőségét annak, hogy egészségesebben tudjunk étkezni és a meglévő állapotot megőrizzük. Így sokszor készül főzelék nálunk valamilyen formában, amelyhez kell feltét, hogy teljes legyen az étkezés. Így készült e szénhidrátban kevésbé erős fasírt sütőben sütve. Sajnos tálalt és elkészült kép nem sikerült, mert hamar elfogyott, de a recept működik.

1 adag: 303 kcal, fehérje 29,2 gramm, szénhidrát 19,2 gramm, zsír 11,7 gramm

Hozzávalók:

• 70 dkg darát hús


• 16 dkg zabpehely beáztatva annyi vízbe, ami éppen ellepi 


• 1 fej vöröshagyma apróra kockázva


• 1 gerezd reszelt fokhagyma


• só, bors, fűszerpaprika


• 1 tojás


• fél csokor aprított petrezselyem.

Az alapanyagokat összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a fasírtgolyókat. 200 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük. 

Jó étvágyat!

Tovább az eredeti oldalra!