Zöldségleves csirkeszárnnyal
Ez egy nagyon finom, gyors leves, egy gasztro csoportban láttam, és a kedvencem lett. :-)
Hozzávalók:
4 csirkeszárny
1 nagyobb sárgarépa
1 közepes fehér répa
1/2 karalábé
15 dkg borsó
1/2 zeller
petrezselyemzöld
só
bors
ételízesítő
cérnametélt
A húst felteszem főni kb 2 liter vízben, amikor felforrt, a habját leszedem.
A mikor félig puha a hús, beleteszem a kockára vágott zöldségeket, a borsót, a fűszereket, a petrezselyemzöldet, és együtt készre főzöm.
A külön kifőzött cérnametélttel tálalom.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: