Az élet sója - receptjeim / 2014. július 28., hétfő

Zöld turmix

A zöld turmix áldásos hatásairól sok szépet és jót olvashatunk mindenféle oldalakon. Én csak megerősíteni tudom a mindenfelé olvasottakat. Rendszeres fogyasztása valóban szinte azonnali és nagyon erőteljes hatású.  Ha az ember úgy érzi, nem tud naponta megfelelő mennyiségű zöld levelet elfogyasztani - és szeretne :) -, akkor ez az egyik legegyszerűbb módja, hogy ezt mégis megtegye.

Nekem ez lett az egyik bevált alapreceptem. A zöld leveleket időnként zöld fűszernövényekkel is kiegészítem, amik a kertben találhatóak. ilyenek, mint petrezselyemzöld, korianderlevél, citromfű, mentalevél, zsálya.

Hozzávalók:

• fél alma


• fél banán


• egy fél maréknyi spenótlevél, sóskalevél, mángold vegyesen


• egy fél citrom levének kb. a fele


• víz

A zöld leveleket némileg tépkedve, az almát héjastól összevágva, a banánt pár darabba vágva a turmixgép kelyhébe töltjük. Meglocsoljuk egy kis citromlével. Ehhez a mennyiséghez kb. fél liter vizet adtam, így a turmix összmennyisége úgy 6-7 dl lett.Amíg nem volt nagyobb teljesítményű turmixgépem, ezt a műveletet botmixerrel oldottam meg. Így is elkészíthető, azonban turmixgéppel sokkal kielégítőbb a végeredmény.

Mindenféle egyéb zöldekkel és természetesen egyéb gyümölcsökkel is ízesíthető, amik a kertben föllehetőek: friss fűszernövényekkel, sárgarépa zöldjével, céklalevéllel, tyúkhúrral.

Tovább az eredeti oldalra!