Kisildi / 2023. július 29., szombat

Trikolór kevert nyári gyümölcsös sütemény

 Hozzávalók 25x35 tepsihez

6 tojás

25 dkg liszt

2 kanál instant oldodó kávé

2 kanál cukrozatlan kakaópor

100 ml olaj

5 kanál cukor

1 kanál sütőpor

csipet só

500 g gyümölcs (ribizli, meggy, cseresznye, áfonya stb)

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a sóval,  a sütőporral, keverés közben belecsorgatjuk az olajat végezetül hozzáadjuk a lisztet. Három részre osztjuk, az egyik részbe belekeverjük a 2 kanál vízbe felodott kávéport, a másikba a kakaóport. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd rétegezve beleöntjük a három masszát, nem fontos hogyan. Kevés fehéret, mellé/rá kakaósat, majd kávésat, ismét fehéret és így tovább. Nem kell egyforma mennyiségeket, arányosan elosztva tenni.  Végezetül rászórjuk a gyümülcsöt, majd 180 C fokra előelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrízzük, hogy megvan-e.

    

Tovább az eredeti oldalra!