Kókuszgolyó
Ez is kimondottan "hálás" desszert nyáron, amikor nincs kedvünk begyújtani a sütőt. :-)
.jpg)
Hozzávalók:
15 dkg darált háztartási keksz
3 dkg vaj, vagy margarin
5 dkg porcukor
1,5 dkg kakaópor
2 cl rum(vagy ennek megfelelő rumaroma)
1/3-ad sárgabarackdzsem
5 dkg kókuszreszelék
Egy tálban összekeverem a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport, a rumot(vagy rumaromát), a vajat megolvasztva, és az őszibarackdzsemmel összegyúrom.
Vizes kézzel golyókat formálok a masszából, majd megforgatom őket kókuszreszelékben.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: