Kenyér DW-s lisztből
Kedves Látogatók!
Megosztom veletek az egyik kedvenc DW-s kenyér receptemet, ami egyszerű és nagyon finom.
A recept 1 darabra :
Hozzávalók:
40dkg liszt (nálam: 100g ch10, 300g DW50 liszt)
10g lenmag
10g szezámmag
5g chia mag
50g sikér
1 csomag szárított élesztő
1 teáskanál só
Kb. 3,3dl langyos víz
Kb. 3g olaj
opcionálisan: 50g aszalt sózott paradicsom
Elkészítés:
Dagasztottam, kelesztettem. Formáztam. Vízzel spricceltem mielőtt betettem a sütőbe. Először 230 fokon légkeverésen 10percig, majd 180fokon simán, alsó-felső sütéssel kb. 70 percig sütöttem.
Jó étvágyat.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: