Paprikás krumpli blog / 2024. január 5., péntek

Karácsonyi mákos guba

A zserbó és Marlenka mellé idén karácsonykor is készült mákos guba, isteni finom lett. :-) 

Hozzávalók:
30 dkg mák
8 db szikkadt kifli
30 dkg kristálycukor
5 dkg mazsola
10 dkg vaj, vagy margarin

7 dl  l tej
1 dl víz
2 cs. vaníliás cukor
1  citrom reszelt héja
A kiflit karikákra vágom, a darált mákot összekeverem a cukorral és a citromhéjjal, a vajat vagy margarint felolvasztom, a mazsolát beáztatom. 

A tejet összeöntöm a vízzel, hozzáteszem a vaníliás cukrokat, felforralom. 

Egy szűrőbe teszek annyi kiflit amennyi belefér a forró vaníliás tejjel leöntöm a kiflikarikákat.

Ezután tálba borítom, meglocsolom az olvasztott vajjal, vagy margarinnal, megszórom mazsolával és bőven a darált, cukros mákkal. 

Ezt ismétlem, amíg el nem fogy, közben minden adagnál újra forralom a tejet. Tetejét is bőven megszórom mákkal. 

  

Tovább az eredeti oldalra!