Gyros
Gyors, finom ebéd a gyros, én sült krumplival szeretem. :-)
Hozzávalók:
25 dkg csirkemell csíkokra vágva
1 ek. gyros fűszer
1 ek. olívaolaj
1 közepes krumpli
olaj a sütéshez
A tálaláshoz:
1 paradicsom
1/3 kígyóuborka
1/2 hagyma
Tzatziki, amit 1/3 kígyóuborkából, 1 cikk fokhagymából és 2 dl görög joghurtból készítek.
A csirkemell csíkokat sózom, borsozom, majd egy tálban elkeverem a gyros fűszerrel és az olajjal, így hagyom állni 3 órán át.
Kevés olajat felforrósítok egy serpenyőben, megsütöm rajta a húst.
A krumplit hasábokra vágva olajban szintén kisütöm.
Egy tálban összekeverem a karikára vágott uborkát, a kockára vágott paradicsomot, a szeletekre vágott hagymát, kicsit megsózom.
Egy nagy tányér egyik oldalára halmozom a zöldségeket, mellé rakom a húst és a sült krumplit, majd az egészet meglocsolom tzatzikivel.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: