Loading...

Paprikás krumpli blog

Paprikás krumpli blog / 2024. augusztus 28., szerda

Darapuding házi sárgabarackdzsemmel

Nyáron szeretek gyors desszerteket készíteni, ez is ilyen. :-) Ezt már a frissen főzött sárgabarackdzsemmel ettük. :-) 







Hozzávalók:

5 dl tej

10 dkg búzadara

2 ek.  cukor

2 dkg vaj, vagy margarin

1/2  citrom reszelt héja

1 cs. vaníliás cukor
2  tojás

1 csapott ek. cukor

házi sárgabarackdzsem 


A tejet felforraltam, állandó keverés mellett beleszórtam a búzadarát, majd belekevertem az előzőleg 2 ek. cukorral 1 vaníliás cukorral kikevert 2 tojássárgákat, és együtt sűrűre főztem.

Levettem a tűzről, még forrón belekevertem 2 dkg vajat, a reszelt citromhéjat, és beleforgattam a tojások keményre vert habját. (1 csapott ek. cukorral vertem fel) Hideg vízzel kiöblített tálba öntöttem, lehűtöttem.

Amikor kihűlt tányérra borítottam és leöntöttem házi sárgabarackdzsemmel.

Tovább az eredeti oldalra!
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: