Csirkemell fánkok
Gyors csirkés finomság, amivel garantáltan hamarabb elkészülünk, mint panírozott társával.
Ízletes, puha és kiadós! Köretnek burgonya, rizs és különböző saláták is alkalmasak. Az alapanyagokra figyelve a kalória értékét is tudjuk csökkenteni! 😇
Hozzávalók:
Fél kg csirkemell
szalonna ízlés szerint
3 egész tojás
1 doboz sovány tejföl
3 közepes gerezd fokhagyma
kb. 4 csapott ek. prézli (nálam szénhidrát csökkentett)
5-6 csapott ek. zabliszt vagy Dia-Wellnes 50-es
Sajt, pl. parmezán, vagy trappista de lehet több fajta is vegyesen
Fűszerek: só, bors, pirospaprika ízlés szerint
Elkészítés:
A húst és a szalonnát kockázzuk. Mehet bele a zúzott fokhagyma és a fűszerek is.
Hozzáadjuk a tojásokat és a tejfölt.
Majd a prézli és a liszt következik.
Végezetül a sajt/sajtok.
Jól átkeverjük.
A liszt, ill. prézli mennyiséget itt meglátjuk elég-e.
Attól függ, milyen hozzávalókkal dolgoztunk.
Mennyire szívják meg magukat a nedves anyagokkal.
Kanál segítségével gombócokat formálunk a masszából, majd forró
olajban (pl. kókusz) aranyszínűre sütjük.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: