Régi és új étkek, mai ízek / 2024. november 30., szombat

Banánnal töltött szelet

Ez a recept is a kiadós fogás kategóriába, bár mi most kicsit csaltunk. Egy régi receptet találtunk és eredelige csirkehúsba kell elrejteni a banánt, de nekünk nem volt itthon, csak a gyümölcs. Tehát amikor készítitek tényleg csirkemmellet vagy combot használjatok, mert ahhoz jobban fog passzolni, de így sem volt rossz. A mi csalásunk pedig az, hogy darálthúsból raktuk össze a sertészeleteket, de így is finom lett.

Hozzávalük:

• 4 csirkecomb


• 2 db banán pucolva, félbe vágva


• só, bors

A combokat enyhén sózzuk, borsozzuk, majd a banánokat középre helyezzük, a hús egyik felét a másikra fordítjuk, panírozzuk. Forró zsíradékban rántjuk. Mi bolti krokettel tálaltuk. A krokett jó ötlet, a bolti nem annyira, mint látszik. Bátran mondom, ünnepi fogás lehet e recept.

Jó étvágyat!

Tovább az eredeti oldalra!