Borsós, sonkás csirkemell
Ez egy gyors és finom, nagyon egyszerű ebéd.
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemell
- 2 szelet fekete erdő sonka
- 25 dkg borsó (nálam fagyasztott)
- kevés tejszín
- só, bors, petrezselyem
Elkészítés:
- A csirkemelleket felkockázzuk és kevés olajon megpirítjuk.
- Hozzáadjuk közben a szintén felkockázott sonkaszeleteket és azt is kicsit megpirítjuk.
- Ha megpirultak hozzáadjuk a borsót és a fűszereket. Majd felöntjük egy kevés vízzel és a borsót is puhára pároljuk.
- Végül amikor minden megpuhult, hozzáöntünk egy kevés tejszínt. ( ha nincs otthon jó lesz egy kevés vízzel felhígított tejföl is)
- Rizzsel tálaljuk.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: