Loading...

Margit2 blogja   Margit2 blogja

  • Home
  • Gasztrovilág

Margit2 blogja

Gasztrovilág

Beérett a citrom, és mákos-meggyes, almás-mákos-dióskevertek, sajtospogácsa is...

Az idén is szépen beérett a terasz mellett a citromfán a citrom. Aztán kicsit sütögettem, de csak gyorsan elkészülő sütiket. Például mákos-meggyes muffinokat, és a kertben még találni ...

Margit2 blogja / 2024. november 4., hétfő

Gasztrovilág

Ma van Halottak Napja...

Margit2 blogja / 2024. november 2., szombat

Gasztrovilág

Sziastok!

Mindenszentek napja van ma. Mindenkinek békés, nyugodt ünnepeket!

Margit2 blogja / 2024. november 1., péntek

Gasztrovilág

Birsalmalekvár, sütőtök, smarni, pizzák, muffinok, kakóscsiga...

Birsalmalekvárt kétszer főzte,, nagyon finom lett. A sütőtök sem maradhat el. most is van egy a spejzban, ami a sütésre vár... Volt smarni, lekváros bukta és pizzák is. Valamint ...

Margit2 blogja / 2024. október 27., vasárnap

Gasztrovilág

Elelktromos lekvárfőző keverőtál, szilvalekvár, jujuba, szezámmagos sajtos rudak, lkeváros

Mivel az előző elektromos lekvárfőzőedény teflonos bevonatú volt, és kezdett felkopni a teflon, azt már nem használjuk tovább... De találtunk egy rozsdamentes acél keverőtálat, ...

Margit2 blogja / 2024. október 6., vasárnap

Gasztrovilág

Aszalt füge, uborka, lángos, diolevel megszáradva, majd törve, szilva fagyasztóba...

Az idén a sok melegnek köszönhetően nálunk a füge is szépen termett.... és még most is érik. Nem csak lekvárt főztünk, de az üvegházban fügét is aszaltunk. Tálcákra kiteregettük, ...

Margit2 blogja / 2024. szeptember 11., szerda

Gasztrovilág

Érik a szőlő, áfonyás süti., és tekert sajtos hajtovány...

Nagyon finom édes már az Othelló és a mustkotályos fehér szőlőnk is. Naponta szedünk le belőle.A reform-kókuszos répaszelet is nagy kedvenc lett. Most áfonyával bővítve sütöttem meg. Aztán ...

Margit2 blogja / 2024. szeptember 5., csütörtök

Gasztrovilág

Paradicsomlé és lecsófőzés is volt...

Ebben a 12 literes fazékban főztem másodszor... Jól tele volt a fazék... de figyeltem rá, hogy ki ne fusson a forráskor... Az idén kétszer főztem be paradicsomlét, ez már elég is lesz, hiszen ...

Margit2 blogja / 2024. szeptember 4., szerda

Gasztrovilág

Paprika, paradicsom, almatorta, gofri kukoricaliszttel, paradicsomlé, rétes...

Szépen terem ez a zöld paprika a kertben. Még az egyik régi fórumozómtól kaptam a magot. Nagyon szeretjük. A hó elején szedtük le az első adag paradicsomot, amit lének befőztünk, ...

Margit2 blogja / 2024. augusztus 8., csütörtök

Gasztrovilág

Még uborka, vöröshagyma, lekvár, és kecsap...

Az uborkát még szedem folyamatosan, igaz, hogy minden nap megöntözzük.... A vöröshagymát is kiszedtük a földből. Szép egészséges is. A napon a hálóban még szellőztettem, már az üvegházban ...

Margit2 blogja / 2024. július 31., szerda

Gasztrovilág

Citromfű-szüret, gyümölcsök, reform-kókuszos répatorta, lekvárok, szilvásgombóc...

Jó, hogy a hónap elején leszüreteltük a beérett citromfüvet... már szépen megszáradt a forró padláson. Vettünk gyümölcsöket, és sorra főzzük a lekvárokat is. Lett sárgabarack, ...

Margit2 blogja / 2024. július 17., szerda

Gasztrovilág

Uborka; feketerebizli; sárgabarack, meggy; gofri....

Az uborkát már naponta szedjük folyamatosan a kertben. Először salátát készítettem, majd kovászos uborka is készült folyamatosan. Na és télre is rakjuk el az ecetes uborkát. A ...

Margit2 blogja / 2024. július 1., hétfő

Gasztrovilág

Levendula, meggy, sárgabarack...

Gyönyörűen virít a levendula kivirágozva a kertben. Természetesen az idén is hoztam be a nappaliba és a szobákba is. Nagyon finom kellemes az illata.Aztán meggyet is raktam el már ...

Margit2 blogja / 2024. június 18., kedd

Gasztrovilág

Hársvirág, eper-dzsemfőzés, meggyes-sárgabarackos lepény...

Május végén már kitéptük az borsót. Kifejtve mindösszesen 4,35 kg került  a fagyasztó ládába. A hársvirágot is leszedtem természetesen az idén is, mert télen nagyon finom teát ...

Margit2 blogja / 2024. június 12., szerda

Gasztrovilág

Gofrik, pupácska, torta, süti...

Sütöttem az elmúlt időszakban sajtos gofrikat, majd az új serpenyőben pupácskát is. Aztán Macus torta készült a hó közepén, együtt volt a családunk megint. :)   .. Aztán kipróbáltam ...

Margit2 blogja / 2024. május 30., csütörtök

Gasztrovilág

sajtos tallér, pogácsa, non-plus-ultra, kókuszos, eper...

Sütöttem ebben a hónapban is párszor. Először sajtos tallérokat és sajtos pogácsát. Meg non-plus-ultra is készült. Majd kókuszos sütit is csináltam, ezeket előre meg lehet az ünnepek ...

Margit2 blogja / 2024. május 12., vasárnap

Gasztrovilág

Boldog Anyák Napját!

SOK SZERETETTEL KÖSZÖNTÖM AZ ÉDESANYÁKAT ANYÁK NAPJA ALKALMÁBÓL! 

Margit2 blogja / 2024. május 5., vasárnap

Gasztrovilág

Rétes bolti réteslapból ismét...

A múlt héten csütörtökön újra rétes készült. Mivel már sok a munka kertben is, nem csak a lakásban... ismét a bolti réteslapokat vettem elő. A férjem természetesen a mákos-meggyes-almás variációt ...

Margit2 blogja / 2024. április 15., hétfő

Gasztrovilág

Kaszinótojás, lekváros bukta, medvehagyma...

Természetesen az idei évben sem maradhatott ki a kaszinótojás a sonka mellől! ... Most pedig az elmúlt szombaton lekváros buktákat sütöttem. Régen volt már, kapós is lett!A medvehagymát ...

Margit2 blogja / 2024. április 10., szerda

Gasztrovilág

Angyalszem és húsvéti sós sütik...

Előre megsütötte, az angyalszemet, természetesen dupla adagot. Az első 20 darabba sárgabaracklekvárt tettem, a másodikba pedig szilvalekvárt. Aztán, hogy sós sütink is legyen, az idén is ...

Margit2 blogja / 2024. március 30., szombat

1 2 3