Eszterházy csirketokány
HOZZÁVALÓK:
Kb. 1 evőkanál zsír
1 fej hagyma
60 dkg csirkecombfilé
30 dkg zöldség ( 15 dkg sárgarépa, 7 dkg petrezselyemgyökér, 8 dkg zellergumó )
1 db babérlevél
1 púpos evőkanál mustár
6-7 húzásnyi reszelt citrom héja
kb.szűk teáskanálnyi citrom leve
ízlés szerint:
só
bors
igény szerint esetleg egy csipetnyi cukor
Habaráshoz:
2 dl tejföl
1 lapos evőkanál liszt
Aki szereti a vége felé vághat bele kapribogyót.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: