Kultitasting blog / 2021. december 22., szerda

Töltött káposzta vagy Burger King?

Nem terveztünk karácsonyi bejegyzést
írni, de egy reggeli Vakmajom
post a Facebookon a KFC karácsonyról elindította a gondolataimat. A bejegyzés
azzal kezdődik, hogy Japánban évtizedek óta karácsonyi kellék a KFC kosár,
emberek sorban állnak érte, hónapokra előre megrendelik a karácsonyi menüt - pedig ott valójában nincs is karácsony. Csináltak maguknak egy ünnepet. Ünnepeket
mi is honosítunk  - lásd Valentin nap és Halloween. Hol voltak ezek még akár csak 20-30
évvel ezelőtt? Mégis szeretjük, ünnepeljük úgy, mint ha ezer éve az életünk
része lenne. Miért ne szeressük meg más országok tradícióit és tegyük
magunkévá? Miért ne jelenthetne mindenkinek mást egy-egy ünnep?

Nálunk nagycsaládos karácsonyi
ünneplés van gyerekkorunk óta, ezt szoktuk meg, ebben nőttünk fel. Töltött káposzta,
bejgli, sok sütemény, nagy közös ebédek és vacsorák. Nekünk a karácsony erről
szól. Nagy ünneplés közösen a családdal, tele ízekkel és illatokkal. De ha
valakinek egy KFC csirke is elég az ünnepléshez, akkor tegye azt. Ha nincs
kedve főzni a családnak - mert például utálnak főzni - akkor ne erőszakolják meg magukat azzal,
hogy főznek. Töltsék azt az időt a szeretteikkel és uram bocsánat rendeljenek valamit.
Lehet, hogy a mirelit pizza mellett nem éreznénk elég ünnepinek a karácsonyt?
De akkor is azt éreznénk, ha nem ezt sugároznánk felénk mindenhonnan, hogy ha nem
csinálsz több fogásos menüt és ezer édességet, akkor lemaradsz? Miről maradunk
le? Kevesebb like-ot vagy kedvelést kapunk majd facebookon? Nem, sokkal inkább olyan
minőségi időről, amit a szeretteinkkel tölthetünk, arról mindenképpen.

Egyszer utaztunk karácsonykor, a
világkörüli utunkon. Sokszor volt kecsegtető, hogy néhány nap szabadsággal
hosszú időre elutazhatnánk, de soha nem tettük. Nekünk a karácsony a szeretteink
körében az igazi. Ezt akkor öt éve is éreztük, azon a különös karácsonyon. A
család hiányzott, de a kis karácsonyi szokásokat legalább próbáltuk ott kettesben
is valahogy megidézni.

Karácsonyunk akkor három országban
volt. Laosz, Malajzia, Fülöp-szigetek. Nem mi akartuk így, hanem a menetrendek
miatt így alakult. A Szentestét Luang Prabangban, Laoszban töltöttük. Szép
szállodát választottunk, hogy ha már ünnep, akkor most jó helyen legyünk. Első
alkalom volt, hogy használtuk a szállásfoglalás során a "különleges kérés" rovatot: „ha megoldható, szeretnénk egy ici-pici karácsonyi díszítést a
szobánkba”. Megérkezve leesett az állunk, egy mini, feldíszített műfenyő állt a
szobánkban, az udvaron kis hóember üldögélt a pálmafán és próbálta megidézni a
nyugati utazónak a karácsonyt. Mire képes egy francia tulajdonos 😊. A karácsony pedig süti nélkül nem lehet az igazi, felkutattunk egy cukrászdát,
ahol finom tortákkal leptük meg magunkat, este pedig a pálmafák alatt énekeltünk
karácsonyi dalokat. Másnap reggel már vitt is tovább az utunk Kuala Lumpurba,
ahol csak egy tranzit hotelt választottunk. De a karácsony a szokásoktól lesz
igazi, így este sokadszorra izgultuk végig a Reszkessetek betörők-et. Igaz, vacsorára
töltött káposzta helyett mogyorószószos csirkenyársat ettünk, de legalább finom volt.
Karácsony másodnapján pedig már a Fülöp-szigeteken, Cebuban ért minket az délután.
Keresztény országhoz méltóan itt már rengeteg
karácsonyfa vett minket körbe, ami megalapozta az ünnepi hangulatot (de azért a
Reszkessetek betörők 2 sem maradhatott el). Úgy örültünk a nagy
karácsonyfának, mint a gyerekek. Vacsorához felvettük a legszebb ruhánkat (fekete túranadrág pont jól jött), a
szálloda személyzetét megkértük, hogy lőjenek rólunk egy képet a karácsonyfával,
majd lesétáltunk a szomszédos Burger Kingbe. Szépen felöltözve, hamburgert
majszolva töltöttük karácsony utolsó estéjét.

Pont
ez ugrott be a KFC karácsonyról. Hisz mi is ettünk már gyorsétteremben karácsonykor! Mindenkinek más az ünnep, mint ahogy mi sem vagyunk egyformák. Ha attól érezzük
jól magunkat, hogy ünnepi menüt készítünk, akkor tegyük azt, ha attól, hogy
teljes minimalizmusban rántott csirkét vacsorázunk, akkor pedig azt. A szokásainkat mi alakítjuk. A fontos,
hogy amit teszünk azt együtt tegyük a szeretteinkkel, mert minden más
lényegtelen.

Kellemes,
békés Karácsonyt kívánunk minden kedves olvasónak! (És ne bosszankodj, ha szétrepedt a begjli teteje, akkor is így lesz, ha bosszankodsz és attól még finom 😉 )

A Jézuskától pedig idén is csak ennyit kérünk :)

 

Tovább az eredeti oldalra!