Tört paszuly.
Az idén nagy szemű fehér babot vetettem, a kerítésre futtatva.
Felénk kan paszulynak hívják.
Babérleveles ,sós vízben főtt meg két cikk fokhagymával és egy egész vörös hagymával.
Közben hagymát pirítottam olajban, és került bele egy db piros paprika és 2 cikk fokhagyma is.
A hagymás olajon megfuttattam 2 ek lisztet, ebbe került a főtt, leszűrt, áttört bab.
Nem törtem át nagyon, kissé darabosra hagytam.
A bab főző vizével kicsit fellazítottam, és jól átfőztem.
Sült hagyma, és kolbász került a tetejére.
Másnap hagymás , gombás velővel még finomabb volt.
A fehér bab héját teának főzöm.
Babhéjról.
Felhasználható
részek:
A bab fehér színű héja, hüvelye.
A tea
készítése:
1
evőkanál héjból
vízzel forrázatot készítünk.
10- 15
percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.
Napi 1-2 csészényi biztonsággal fogyasztható.
Felhasználható:
„Cukorbetegség esetén vércukorszint csökkentő és fogyasztó, a cukorbetegség
tüneteinek csökkentése, vesebetegségek, vesekőképződés megelőzése,
vizelethajtás, hólyagbántalmak, enyhe ízületi panaszok, gyenge szívműködés,
magas vérnyomás, kiszáradás esetén vízhiány pótlására alkalmazható. Mosóvízbe
téve a gyapjúruhák felfrissítésére is használják.”
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: