sörfigyelő / 2023. október 10., kedd

Szent András Teszt András Kappa.08 Zserbó

Illat: sárgabarack, csokoládé, dió

Hab: szép, paplanoshamar leapadt

Szín: szép mahagóni barna

  A minden várakozáson felül, egybehangzó vélemények szerint remekül sikerült almás rétes után vérszemet kaphattak Békésszentandráson és előjöttek egy újabb pastry ale-el. Lássuk, megéri-e cukrászdát nyitni. A 14-es balling sajnos semmivel sem több, mint ami. Sűrű, de ízében vizes és ez egy tömény süteménynél nem jó. Bizony itt jön ki, hogy a tejes forró csokoládék miért sokkal jobbak a vízalapúaknál. Egyszerűen ilyen a kakaó, ettől más a kávétól. És bizony, ilyen, ha csak kivonatra hagyatkozunk. Sosem fogja élethűen imitálni a békebeli csokoládétetőt. A sárgabarack viszont annak ellenére vérszegény, hogy igazi gyümölcs van benne és nem is kevés. Legalább vinné el a barack az egészet, de ő sem vállalja. A dió amúgy szintén erős ízű alapanyag és azt is várnám, mint a fő húzóerejét a süteménynek. Ebből (is) aztán alig kapunk, sajnos. Legalább nem mű és nem is avas. Összeáll valami, de az nem zserbó, max egy abc-s előrecsomagolt. Valaki azt írta, hogy neki a Sissy kakaóbevonós barackos túrórudi emléke jelent meg róla. Így belegondolva, nekem is.

Külalak: Kicsit áttekinthetetlen, de informatívabb címkét még nem láttam.

Pontszám: 6/10

Ár/érték: 5/10

Név: Szent András Teszt András Kappa.08 Zserbó pastry ale

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Szent András

Összetétel: ivóvíz, árpamaláták (pale, müncheni, caramünich, csoki), komló (Magnum), sárgabarack (5%), dió, sörélesztő (Fermentis S-04), csokoládé kivonat, vanília kivonat.

Alkoholtartalom: 4,1%

Beszerzés ideje: 2023 október

Beszerzési ár: promóció (1250 Ft)

Kiszerelés: 0.33 L üveg

Tovább az eredeti oldalra!