Sajtos tallér!
Most darált tepertővel is készült.
Szerintem ízleni fog a családomnak!
Már van egy mintás kekszsütőm is, így a kettőben hamar kész van.
Szép vékonyra süti. Jól lezárható, szorosan zár egy kis kapcsolóval.
A hőmérséklet állítható .
Ostya is süthető vele.
Van hozzá egy tölcsér formázó is.
RECEPT
60 dkg rétes liszt
15 dkg vaj(vagy margarin)
20 dkg sajt-reszelhető(nálam laktózmentes trappista)
1db tojás + egy sárgája
1 kis pohár tejföl-200gr (nálam laktózmentes)
1 kk kacsa zsír(sertés zsír is lehet)
1 tk sütőpor
só ízlés szerint
1 ek római kömény vagy pirított szezám mag.(bármilyen fűszer-kakukkfű- oreganó-menta)...mindenkinek ízlése szerint.
Én már majdnem mindet kipróbáltam.
Az összeállított tésztába, most őrölt római kömény, és szezám mag került.
Ez a kis szerkezet segít az összeállításban.
Liszt és margarin elmorzsolásában.
Sokáig eláll, jó ropogós.
Nem kell ott állni mellette. Ülve sütöm.
A tészta kinyújtható, kiszaggattam kis körökre és így még aránylag egyforma és szabályos is lett.
3 db-ot rakok bele egyszerre.
Mézes tallér is készül!
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: