Rumos-meggydzsemes kókuszgolyó
Középre helyezett meggyszem helyett gyakran készítem a kókuszgolyót meggydzsemmel, nagyon finom, és mindenhol vannak meggydarabok. :-)
Hozzávalók:
20 dkg darált háztartási keksz
3 dkg vaj, vagy margarin
8 dkg porcukor
1,5 dkg kakaópor
3 cl rum(vagy ennek megfelelő rumaroma)
fél üveg meggydzsem
10 dkg kókuszreszelék
Egy nagy tálban összekeverem a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport, a rumot(vagy rumaromát), a vajat megolvasztva, és a meggydzsemmel összegyúrom.
Vizes kézzel golyókat formálok a masszából, majd megforgatom őket kókuszreszelékben.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: