teller-cake / 2023. december 30., szombat

Mákos-meggyes virágkalács

Idén karácsony előtt valahogy nem jutott sem idő, sem kedv a bejgli sütéshez, ezért mást eszeltem ki. Már régen tetszettek a virágkalácsok, szerettem volna egy ilyet kipróbálni. Hosszas nézelődés után le is tettem a voksomat "csakapuffin" receptje mellett.

A belinkelt mákos kalács recepten az alábbiakat változtattam:
Friss élesztő helyett 1 csomag instant élesztőt használtam sikerrel.
A porélesztő miatt én hagytam fél óra kelesztési időt, erre az eredeti recept szerint nem volt szükség.
A mák mellé ~10 dkg kiolvasztott, magozott meggyet is használtam. A magozáskor keletkezett meggylével is meglocsoltam a darált mákot az olvasztott vaj mellett.

A végeredmény - zajos siker. :-)

Nem mondom, hogy mostantól sohasem sütök bejglit, de ez a recept sokkal egyszerűbb, gyorsabb, jóval kevesebb vesződéssel jár és ugyanolyan finom. Emellett dekoratívabb is.

Egy baj volt csak vele... férjem megjegyezte: "Remélem kireped ez is! ?Mert csak úgy a jó."

Jelentem, nem tette....de így is elfogyott. :-DDD

Tovább az eredeti oldalra!

teller-cake

Mákos-meggyes virágkalács

0 Hozzászólás:

Legyél te az első hozzászóló!

Hozzászólás írásához be kell jelentkezni:

Hasznos Linkek