Hygge
ejtsd: hűge
"A hygge a védettség, a melegség, a
meghittség, a közösség és a derű érzése.
A szó norvég eredetű és jóllétet jelent.
A dánok ezt már évszázadokkal ezelőtt a
kultúrájuk és hagyományaik részévé tették.
A hygge nem egy lakberendezési, vagy egy
főzési stílus, hanem életérzés.
Az ember élvezi az együttlétet a barátaival,
vagy a családjával, de akár egyedül is jól
érezheti magát.
A stressz és a világ fájdalma kívül reked.
A hygge-időben nem beszélnek a politikáról,
a szociális problémákról, vagy gondokról.
Elsősorban jól érzik magukat!
És ezt megtehetjük egy pohár kakaó mellett,
vidám beszélgetés, vagy játék közben, vagy
ha könyvet olvasunk, vagy egyszerűen csak
meggyújtunk egy gyertyát.
A főzés és az evés is jelenthet hyggét.
Egy étel elkészítése egyedül, vagy barátokkal
a legtöbb embernek kikapcsolódást jelent
a hétköznapokból.
Egy kedves emberekkel töltött közös étkezés
gondoskodik róla, hogy biztonságban érezzük
magunkat.
Már az étel illata is a melegség és a meghittség
érzetét keltheti, főleg, ha emlékeket idéz fel."
Egy hangyányi részlet az egyik kedvenc
könyvemből,
Michaela Lühr Hygge szakácskönyv
Receptek és történetek Dániából
című szépségéből.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: