sörfigyelő / 2024. június 7., péntek

Horizont Night Shift Vintage 2023 Rye wine

Illat: whiskey alkoholszag

Hab: krémes, kakakósan barna, kitöltés után később habzik fel

Szín: éjek éje

  Na ez az egyik legjobb Night shift. Olyan tömény, mint egy De Molen és az ízvilága is nagyon hasonlít. Minőségben is teljesen ott van. Érződik a rozs alap, ami melaszosra van karamellizálva. Az alkohol mögött megbúvó gyümölcsösség sárgabarack képében jön elő, ami nem ül elé semmilyen más íznek és nem is savanyítja el a sört. Sokan mazsolát látnak bele ilyenkor mindenbe, szerintem ott csak max. a szultána jöhet szóba, nem a fekete. A krémességében érezhető kakaóbab is remekül jön. A whisky hordós érlelés kitűnő, megadja azt a pluszt, amit várunk tőle. Natúr kalácsot is lehetne bele mártogatni. De csak ha ráérünk, mert nehéz darab. Na, ez a jó sör, amelynek kortyolgatása közben nem aromákról meg szénsavakról kezdek el elemezgetni, hanem érzésekről beszélni. A fél pont levonás csak azért jár, mert már túl édes, illetve "bor" ide vagy oda, de ha már alig van komlókesernye, akkor még egy kicsit megpörköltem volna azt a rozst, olyan jót tesz annak a gabonának... Mondta a Sörfigyelő és ledőlt a székről.

Külalak: Modern köntösben, de azért a feketeség az uralkodó, amin minimalista rajzolattal van írva, hogy Night shift.

Pontszám: 9.5/10

Ár/érték: 5/10

Név: Horizont Night Shift Vintage 2023 Rye wine aged in Bourbon barrel for 2 years

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Sörműves Kft.

Összetétel: víz, árpamaláta, rozsmaláta, rozspehely, kandiscukor, dextróz, élesztő.

Alkoholtartalom: 10.2%

Beszerzés helye: Horizont főzde, Maglódi út

Beszerzés ideje: 2024 május

Beszerzési ár: 3990 Ft

Kiszerelés: 0.33 L üveg díszdobozban

Tovább az eredeti oldalra!