Gyömbéres, marinált harcsa zöldfűszerekkel, rizstésztával
Hanoi egyik leghíresebb étele kaporágyon, rizstésztával érkezik, és több, mint 130 éves múltra tekint vissza. Eredete a Doan családhoz fűződik, akik a francia gyarmati időszakban a Vietnámban állomásozó csapatoknak szolgálták fel ezt a különleges fogást. A nagy sikerre való tekintettel mindenki bátorította őket, hogy nyissanak egy saját éttermet, így született meg a Cha Ca La Vong. Az őrült siker nyomán
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: