Ezersziget öntet
...avagy ahány ház, szinte annyi recept
Két kötelező eleme van az egésznek, mégpedig
a majonéz és a ketchup, ezeken kívül nagyjából
végtelen a sora az elkészítési módoknak,
kinek-kinek saját ízlése szerint.
Hozzávalók:
-1 csésze (2,5 dl) majonézhez
-2 ek ketchup
-2 gerezd fokhagyma
-2 kis fej vöröshagyma
-2 db közepes csemegeuborka
-2 ek almaecet, vagy citromlé (ki, mit szeret)
Az egész művelet egyetlen késes robotgépben fog
zajlani.
A hagymákkal kezdek, ezeket a lehető
legapróbbra vágom a géppel, ezután mehet hozzá az
uborka, ezt mindenki döntse el, hogy kisebbre, vagy
nagyobbra darabolja, attól függően, hogy simább,
selymesebb, vagy éppen rusztikusabb állagot szeretne
elérni.
Mindezek után belekerülhet minden további hozzávaló,
ezekkel már csak egyet-egyet kell keverni.
Mindenképpen kóstoljuk meg és ízesítsük kedvünkre.
Sült húsokhoz, salátákhoz, hamburger szósznak,
sült krumplihoz is kiváló választás.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: