sörfigyelő / 2023. december 6., szerda

Aecht Schlenkerla Erle

Illat: füstös, csak felmelegedve azonosítható be a fa fajtája

Hab: nem túl sok, de az tartós

Szín: egészen fekete

  Ez sem bükkfán füstölt malátából készült, hanem bizony égerfával lett "ízesítve". És jól is hozza, tekintve, hogy rendszeresen használok Alderwood sót, merthogy nagyon finom. Maga a fekete német lager alap sör is nagyon minőségi, aminek az étcsokoládés jegyeit meglepetésemre egyáltalán nem nyomja el a füst. Azt a kevés savanykás ízjegyet is be kell illeszteni a füst komplex ízvilágába és oda nagyon is passzol. Édességet ne nagyon keressünk, nekem nem is hiányzott. A korty a végére már kifejezetten szárazzá válik. Kicsit kevesebb karbonizáltság jobban tetszene. Az ára lehetne ezres alatt, de mivel elég érdekességet nyújt, simán ajánlott.

Külalak: szokásos középkori stílus, de ezúttal fekete alapon.

Pontszám: 9/10

Ár/érték: 6/10

Név: Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier

Származási hely: Németország

Gyártó: 'Heller-Bräu' Trum GmbH

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, komló

Alkoholtartalom: 4.2%

Beszerzés helye: Beerselection

Beszerzés ideje: 2023 november

Beszerzési ár: 1290 Ft

Tovább az eredeti oldalra!