Loading...

Juditka konyhája

Juditka konyhája / 2023. június 27., kedd

~ TEJFÖLÖS TÚRÓS - MEGGYES RÉTES ~








»HOZZÁV
ALÓK«


Töltelék :


- 50 dkg túró


- 1 citrom reszelt héja


- 1 tasak vaníliás cukor


- kb 3 - 4 ek cukor vagy ízlés szerint


- 40 dkg meggy + 3 ek cukor

-  1 kk őrölt fahéj 
- 1 tojás


kenéshez : 


- 2 dl tejföl


- 2 ek étolaj


- 1 tojás


továbbá :


- 8 db réteslap







  • A sütőt 200 °C - ra előmelegítjük, egy nagyobb tepsibe sütőpapírt fektetünk. A meggyet kimagozzuk és a cukorral, fahéjjal összeforgatjuk.  A tejfölt a tojással és az olajjal simára keverjük, a túrót ízesítjük és összekeverjük a tojással. 

  • 4 db réteslapot úgy rétegezünk hogy mind a négy lapot megkenjük a tejfölös keverékkel,  ezután  eloszlatjuk rajta a túró felét és megyszórjuk a meggy felével, majd feltekerjük. Így járunk el a másik 4 réteslappal is. A rudakat  tepsibe helyezzük, lekenjük a tetejüket a maradék tejfölös keverékkel és kb 25 perc alatt pirosra sütjük. A langyosra hűlt rétest felszeletelve, porcukorral megszórva kínáljuk. 


Tovább az eredeti oldalra!
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: