Gyümölcsös túrópite - 10 perces sütemény
Drága Barátnőm!
Egy nagyon egyszerű, de annál finomabb süteményt szeretnék megosztani veled. Bögrés süteménynek is szokták nevezni, a mérce a szokásos 2,5 dl- es bögre! Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből készíthető. (málna, meggy, sárgabarack, eper, stb.) Igazi életmentő süti, ha váratlanul betoppanna hozzánk valaki. Persze azért legyen túró és fagyasztott málna a hűtőben.
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
kétharmad bögre búzadara (10 dkg)
2 nagy tojás
kétharmad bögre kristály, vagy barna cukor (10 dkg)
1 bögre gyümölcs, télen fagyasztott is lehet!
1 teás kanál vaníliás cukor
Elkészítése:
- A sütőt előmelegítjük 190 fokra, alul-felül sütésre.
- A málnán (gyümölcsökön) kívül a többi hozzávalót összekeverjük.
- Egy tortaformát kivajazunk és meghintjük cukorral (ettől egy karamelles ízt kap majd a tortánk széle) majd belesimítjuk az összekevert tésztát. Utána kirakjuk a tetejét a megmosott gyümölcsökkel. A férjem kedvéért a felére kimagozott meggyszemeket tettem, hiszen ez a kedvence.
- Ahogy elkészült, betesszük az előmelegített sütőbe és addig sütjük, míg szép aranyszínt nem kap a teteje. Amikor kiveszed a sütőből, hintsd meg egy kevés porcukorral, ami azonnal ráolvad majd. Várj egy kicsit míg kihűl, utána tálalhatod. Egy nagy probléma van vele, hogy nálunk pillanatok alatt elfogyott, így legközelebb dupla adaggal kell készítenem.
Jövő héten találkozunk, majd evvel a sütivel várlak benneteket. Addig is szeretettel ölellek!
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: