Finom , fűszeres rántott hús

HOZZÁVALÓK:
7-8 szelet választott hús ( pici klopfolás után sóztam, mintha végleges lenne a fűszerezés )
3 tojás
1 púpos teáskanál mustár
1 teáskanálnyi reszelt hagyma
1 púpos teáskanálnyi fokhagyma granulátum ( lehet frisset is reszelni bele, de óvatosan 1 gerezddel kezdjetek, mert harsány lehet, főleg, ha áll kicsit a masszában )
1 púpos evőkanál tejföl
1 mokkáskanál só
kb. fél mokkáskanál bors
1 púpos teáskanál oregánó ( választható )
3 púpos evőkanál liszt
pici tej, vagy víz a massza lazításához
Fontos, ha párizsit is készítettek, akkor először azt süssétek ki, mert, ha a sima rántotthúsról hullik le zsemlemorzsa, mert hullik az képes rátapadni a párizsi masszára sütés közben, ami nem szép.
Liszt, tojás zsemlemorzsa és olaj a sütéshez.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!