Loading...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek   Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek

  • Home
  • Gasztrovilág

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek

Gasztrovilág

Lasagna vöröslencse raguval és fokhagymás spenóttal (vegetáriánus)

Nem gondoltam, hogy idén hozok még receptet, de ha így alakult és kértétek Instagramon, így megosztom. Lasagna – nem egy tipikus karácsonyi étel (Magyarországon), de vannak olyan ismerőseim, ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. december 22., vasárnap

Gasztrovilág

Kovászos tonkababos csokoládés keksz (barnított vajjal)

Még tavasszal kísérleteztem ki ezt a receptet. Akkor nagyon rákaptunk és többször megsütöttem… igazából nem győztem sütni olyan gyorsan, amennyire kérte a család. 🙂 Aztán jött a nyár ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. december 16., hétfő

Gasztrovilág

Fermentált zabkása

Régen sokszor ettünk zabkását reggelire, aztán egyikünket elkezdte nagyon puffasztani a zab, így egyre kevesebbet ettünk, majd eljutottunk oda, hogy már nem főztünk zabkását. Pár hónapja viszont ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. november 22., péntek

Gasztrovilág

Fehér forró csoki másképp

Ennek a receptnek a különlegessége, hogy nem fehér csokiból készült, hanem kakaóvajból. Nem dolgoztam sokat kakaóvajjal, de a tapasztalataim pozitívak. Nem szeretem a fehér csokit, mert túl ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. október 1., kedd

Gasztrovilág

Tavaszi frissítő ital: bodzaszörp (laktózmentes, gluténmentes, vegán)

Pár éve már megosztottam a bodzaszörpünk receptjét, de most újra fotóztam és videót is forgattam az elkészítéséről, szóval újra megosztom a receptet. Illetve sütöttem már bodzás palacsintát ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. május 13., hétfő

Gasztrovilág

Dupla epres csokoládés muffin (vegetáriánus, vegán)

Ha létezik dupla csokis muffin, akkor létezik dupla epres muffin is. 🙂 Azért dupla epres, mert került bele friss (magyar) eper és lioflilizált, azaz fagyasztva szárított eper is. A duplázás ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. április 23., kedd

Gasztrovilág

Tavaszi zöld saláta húsvétra (laktózmentes, gluténmentes, vegán)

Húsvét ünnepe kedvez a friss, tavaszi zöldeknek. Hoztam nektek egy igazán zöld színű saláta receptet, amelyben fejessaláta nincsen, viszont minden zöldség és fűszer zöld benne, még a gyümölcs, ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. március 27., szerda

Gasztrovilág

Medvehagymás cukkinis quiche (vegetáriánus, vegán)

Medvehagyma szezon közepén járunk, ezért hozok nektek egy medvehagymás receptet, ha esetleg a hosszú hétvégén elmennétek szedni medvehagymát, akkor jusson majd eszetekbe ez a quiche recept. ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. március 14., csütörtök

Gasztrovilág

Kovásszal készült fahéjas granola kókuszchips-szel (laktózmentes, vegán)

Az elmúlt néhány hétben belevetettem magam a kovásszal készült pékáruk, sütemények készítésének tudományába. Gyerekcipőben járok még, próbálkozom, tesztelek recepteket, szépen lassan haladok. ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. március 14., csütörtök

Gasztrovilág

Tavaszi répatorta narancsos mascarpone krémmel húsvétra (laktózmentes, vegán)

Más is érzi, hogy alig indult el ez az év, máris itt a tavasz, sőt ebben a hónapban itt a húsvét? Gyerekkoromban nem éreztem az idő rohanását, olyan lassúnak tűnt… de amióta gyerekeim ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. március 6., szerda

Gasztrovilág

Tavaszi répatorta narancsos mascarpone krémmel húsvétra (laktózmentes, vegán)

Más is érzi, hogy alig indult el ez az év, máris itt a tavasz, sőt ebben a hónapban itt a húsvét? Gyerekkoromban nem éreztem az idő rohanását, olyan lassúnak tűnt… de amióta gyerekeim ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. március 6., szerda

Gasztrovilág

Tavaszi főzőkurzusok Zizi konyhájában + új hírlevél

Nagyon itt a tavasz szele (és még csak holnap lesz március), kinyíltak a hóvirágok, kibújt a nárcisz, a jácint, a tulipán a kertben, kirügyeztek a fák. Remélem nem lesz ezután fagy, hogy minden ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. február 29., csütörtök

Gasztrovilág

Tavaszi főzőkurzusok Zizi konyhájában + új hírlevél

Nagyon itt a tavasz szele (és még csak holnap lesz március), kinyíltak a hóvirágok, kibújt a nárcisz, a jácint, a tulipán a kertben, kirügyeztek a fák. Remélem nem lesz ezután fagy, hogy minden ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. február 29., csütörtök

Gasztrovilág

Málnás puha palacsinta (laktózmentes, vegán)

Minden évben megünnepelhetjük a palacsinta világnapját, azaz a pancake day-t. Ez a jeles nap február 13-án lesz, emiatt hozok nektek egy újabb palacsinta receptet, ha kedvet kapnátok egy jó ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. február 12., hétfő

Gasztrovilág

Málnás puha palacsinta (laktózmentes, vegán)

Minden évben megünnepelhetjük a palacsinta világnapját, azaz a pancake day-t. Ez a jeles nap február 13-án lesz, emiatt hozok nektek egy újabb palacsinta receptet, ha kedvet kapnátok egy jó ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. február 12., hétfő

Gasztrovilág

Sült téli zöldség saláta ropogós csicseriborsóval és quinoával (laktózmentes, gluténmentes, vegán)

Február – nekem ez a legnehezebb hónap az évben, amikor már nagyon vágyom a meleg időre, a sok-sok napsütésre, a friss zöldekre, a későtavaszi/koranyári gyümölcsökre. A zöldek utáni vágyamat ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. február 7., szerda

Gasztrovilág

Sült téli zöldség saláta ropogós csicseriborsóval és quinoával (laktózmentes, gluténmentes, vegán)

Február – nekem ez a legnehezebb hónap az évben, amikor már nagyon vágyom a meleg időre, a sok-sok napsütésre, a friss zöldekre, a későtavaszi/koranyári gyümölcsökre. A zöldek utáni vágyamat ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. február 7., szerda

Gasztrovilág

Zsemle reggelire (laktózmentes)

Szeretem az olyan recepteket, amelyeket elő lehet készíteni és amikor szükséges, akkor frissen, melegen tudjuk tálalni. Ilyen ez a zsemle recept is, amit már a téli szünet végén szerettem volna ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. február 1., csütörtök

Gasztrovilág

Zsemle reggelire (laktózmentes)

Szeretem az olyan recepteket, amelyeket elő lehet készíteni és amikor szükséges, akkor frissen, melegen tudjuk tálalni. Ilyen ez a zsemle recept is, amit már a téli szünet végén szerettem volna ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2024. február 1., csütörtök

Gasztrovilág

Eperlekváros Piros Orr keksz + Süss mosolyt! karácsonyi adománygyűjtő kampány

Ősszel megkeresett a Piros Orr Bohócdoktorok fundraising csapata egy felkéréssel, hogy készítsek egy sütemény receptet a karácsonyi adománygyűjtő kampányukhoz. A kampány során arra buzdítják ...

Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek / 2023. december 4., hétfő

1 2