MAX RENDELÜNK / Kekk, Vinetta / 9. rész

Max rendelünk by Tóth Andi (9. rész)
Andi Instagram:
https://www.instagram.com/tothandi.andee/
Max rendelünk TikTok:
https://www.tiktok.com/@max.rendelunk
Mr.Alkohol:
https://www.mralkohol.hu/
Wolt:
https://wolt.com/en/hu
Business / Gyártás:
Bellator Management
marketing@bellatormanagement.hu
RECEPT:
Kekk
Hozzávalók:
• 2 tojás
• 1 csészecukor
• 1/2 csésze olaj
• 1 csésze tej
• 2 csésze liszt
• Fél zacskó sütőpor
• Csipet só
• Vaníliás cukor
Elkészítés:
• A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzáöntjük az olajat és a tejet.
• A sütőport összekeverjük a liszttel, majd azt is hozzákeverjük a tésztához.
• Az alap tésztát ízlés szerint ízesíthetjük vaníliával, citrommal, kakaóporral, fehér csoki darabokkal stb.
• A tésztát kivajazott formába öntjük és 180 fokon sütjük 25-30 percig ( fogpiszkáló segítségével nézzük, megsült-e a tészta )

Vinetta - Padlizsánkrém
Hozzávalók:
• Padlizsán
• 1 főtt tojás sárgája
• 1 nyers tojás sárgája
• 1 kanál mustár
• Olaj
• Fokhagyma
• Só
• A már megsütött, héjától megszabadult padlizsánt pépesre vágjuk.
• A majonéz elkészítéséhez a főtt és a nyers tojás sárgáját összekeverjük a kanál mustárral, majd lassacskán kis olajat öntünk hozzá.
• Folyamatosan keverjük és öntjük az olajat, amíg annyi majonézt nem kapunk, amennyire szükségünk van ( kb annyi majonéz kell, amennyi pürésített padlizsánunk van a tálban - kicsit kevesebb ).
• A majonézt összekeverjük a padlizsánnal, majd ízesítjük sóval, reszelt fokhagymával.
Kenyérre kenve tálaljuk.
Jó étvágyat!