MAX RENDELÜNK / Karácsony 2 / 16. rész

Max rendelünk by Tóth Andi (16. rész)
Andi Instagram:
https://www.instagram.com/tothandi.andee/
Max rendelünk TikTok:
https://www.tiktok.com/@max.rendelunk
Mr.Alkohol:
A videóban található rumot itt találjátok:
https://www.mralkohol.hu/Barcelo-Gran-Anejo-rum-07l-375-DRS
Wolt:
https://wolt.com/en/hu
Business / Gyártás:
Bellator Management
marketing@bellatormanagement.hu
RECEPT:
Gluténmentes mézeskalács:
Hozzávalók:
200 g méz
150 g vaj
3 tojás
750 g liszt
250 g porcukor
2 kk szódabikarbóna ( én sütőport is raktam )
2 ek mézeskalács fűszerkeverék
1 csipet só
Citrom reszelt héja
( 1 ek kakaópor, csak én kihagytam )

Elkészítés:
A mézet a vajjal megolvasztjuk ( ne forrald fel ), majd összekeverjük a tojásokkal. Kimérjük egy tálba a száraz hozzávalókat is, majd összeöntjük a kettőt és tésztává gyúrjuk.
A tésztát kinyújtjuk, majd formákat szaggatunk belőle és 170 fokon sütjük kb 7-10 percig.
Cukormáz:
Keményre turmixolunk 200 g cukrot 1 tojásfehérjével.

Mézeskalácsgolyók:
Miután ledaráltam a mézeskalácsokat az egyik féléhez 2-3 ek csoki krémet, a másikhoz 2-3 ek sajtkrémet adtam és golyókká gyúrtam.
Majd ezt megforgathatod kakaóporban, vagy olvasztott fehér csokiban.