A jó kenyér titka: a kiemelkedő minőségű gabona

Egyre több pékség és gazdálkodó dolgozik össze, közösen törekedve a minőségi élelmiszer előállítására. Ebben a riportban bemutatunk egy olyan együttműködést, ahol a Csoroszlya Farm biológiai szemléletű, talajkímélő gazdálkodása és saját malomban őrölt lisztje találkozik Ormos Gabriella pékségének kovászos kenyereivel. A siker titka az állandó párbeszéd és visszajelzés, ami nemcsak a kiváló minőségű kenyerekhez vezet, hanem segíti az ősi magyar gabonafajták megőrzését, támogatja a fenntartható gazdálkodást is és nem utolsó sorban egészséges kenyeret tesz az asztalunkra.
#agroinform #kovászoskenyér #regeneratívgazdálkodás #gazdamolnárpék #Csoroszlyafarm #JenőiPékség #ökológiaigazdálkodás
https://www.agroinform.hu/
https://www.facebook.com/agroinform/
https://www.instagram.com/agroinform.hu/
Tetszett a videó? - Iratkozz fel TE is!