Hagymás vér, mozgócska, disznósajt – elhoztuk a tökéletes toros ételek legféltettebb receptjeit
A mozgócskát kiszelylevesnek is hívják, a hagymás vérhez pedig csak a hízó vére tapad. A disznótor csúcsterméke a kolbász, de vannak olyan „sertésalkatrészek” a fejtől, a vesétől a szívig, a nyelvig, velőig, amiket különféleképpen hasznosítanak. A kolbászkirályok titkai sorozatunkban most ezekre térünk ki, és sült hagymás vér, mozgócskaleves, valamint disznósajt recepttel is szolgálunk.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: