A profik elárulták, mire kell vigyázni a kolbász füstölésénél
A füstölés nem csak tartósítja, de jó ízt is kölcsönöz a kolbásznak. Éppen ezért a kolbászkirályok is odafigyelnek arra, hogy a kolbász füstölése tökéletes legyen. Hiába van akármilyen jó hús, fűszer, a füstöléssel minden elrontható, ezért érdemes tapasztalt szakemberre bízni. A kolbászkirályok titkai című sorozatunkban most annak jártunk utána, hogy milyen a jó füstölés, és meddig kell füstölni a kolbászt.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: