Rántott tojás ~ kabátos tojás egy csodálatos krémmel megkoronázva ( tuti befutó ) @szokykonyhaja

A rántott tojás hozzávalói: 10 darab egésztojás ( M méret )
80 - 90 g majonéz ( a tojás sárgája mérettől függően )
50 g kovászos vagy csemege uborka ( videóban kovászos )
20 g mustár
80 g lilahagyma ( 1 darab )
1 kis csokor petrezselyem
1 teáskanál só a tojásfőző vízbe
1 mokkáskanál só a krémhez
1 csapott teáskanál édes nemes pirospapa
5 - 6 tekerés színes bors
1300 g vékony héjú krumpli
50 g teavaj
1 evőkanál só ma krumpli főző vízbe
200 g zsemlemorzsa ( hozzávetőlegesen )
60 - 70 g finomliszt ( hozzávetőlegesen )
1 habzsák ( opcionális )
1 nagyobb csillagcső ( opcionális )
fél bő zsír a kisütéshez
Egy nagyon finom, de nem annyira közismert rántott tojást ajánlok a figyelmetekbe, ami,, a rántott alapanyagok szerelmeseinek készült. Amire számíthattok: szuper megjelenés, nagyon finom ízek, roppanó külső, egy kellemes krémmel koronázva várja hogy elkészítsétek. A sütésnél lehet egy kicsivel magasabb a zsír hőfoka ( 185 C fok ) hiszen csak annyi a dolgunk hogy egy szép, és roppanó kabátot sütsünk a tojásokra. A krémet mindenképpen közvetlen a tálalás előtt érdemes a tojásokra helyezni, felspiccelni. Remélem ki fogjátok próbálni és nagy kedvenc lesz nálatok is!
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : https://szoky.hu/
Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/playlists
Névjegy csatorna támogatás: https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/about
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyhaja/?hl=hu
https://www.facebook.com/szokykonyhaja/
#szokykonyhája