Pizzás 🍕🍕 kifli ami másnap is vaj puha Cosori Dual Blaze TwinFry @szokykonyhaja

A pizzás Croissant hozzávalói 16 darabos mennyiség:
500 g finomliszt
250 ml 3.6 % zsírtartalmú tej ( megfelel az 1.5 és a 2.8 % is )
100 g teavaj
25 g friss élesztő vagy 1 kis tasak instant élesztő
4 darab tojássárgája
1 csapott teáskanál cukor
2 csapott teáskanál só
1 darab egésztojás a kenéshez
150 g reszelni való sajt ( videóban trappista )
Pizza krém:
1 evőkanál sertészsír
2 fej vöröshagyma
3 - 4 gerezd fokhagyma
3 - 4 szál zöldhagyma
300 g sörsonka ( bármely gépsonka megfelel )
240 g darabolt paradicsom
70 g paradicsompüré
1 csapott teáskanál kristálycukor
1.5 csapott teáskanál só
1 teáskanál morzsolt bazsalikom
1 teáskanál morzsolt oregánó
1 darab babérlevél
ízlés szerint színes darált bors
A sütemények sütése forrólevegős sütőben 165 C fokon 17 perc.
Ezt a receptet kifejezettem a Cosori Dual Blaze TwinFry gépre írtam, más forrólevegős sütőknél, a sütési időnél, C foknál előfordulhat minimális korrekció!
Hagyományos sütőben is elkészíthető a sós sütemény a következő beállításokkal: 200 C fok, alsó felső sütési módozat, középső polc, 18 - 20 perc. Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is!
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : https://szoky.hu/
Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/playlists
Csatorna támogatás PayPal: https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/about
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
OTP Szokolay Szilvia 11773133-00064194
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyhaja/?hl=hu
https://www.facebook.com/szokykonyhaja/
#szokykonyhája #reklám