PISZTÁCIÁS TIRAMISU💚☕️ - BebePiskóta

#reklám | @lidlhu
Mindenki kedvence a @lidlhu pisztáciakrém, amiből ezt az elképesztően krémes pisztáciás tiramisut dobtam össze.😍
Bár a pisztácia dominál, azért a kávé is megjelenik benne, így még különlegesebb és finomabb ez a desszert! Lássuk mi kell hozzá:
250 g Alesto Pisztácia
500 g Italiamo mascarpone
190 g (egy üveg) Italiamo pisztáciakrém
50 g porcukor
4 db tojás (L)
1 presszókávé + 2 dl tej
200 g babapiskóta

Első lépésként a megtisztított pisztáciát aprítógépben finomra daráljuk. Ezután az egész tojásokat kettéválasztjuk, két külön tálba helyezzük.
A tojássárgájához hozzáadjuk a porcukrot, majd folyamatos habosítás mellett egy világos habbá verjük. Ezután jöhet hozzá a mascarpone, valamint a pisztáciakrém, ezt is összedolgozzuk.
A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, ezután a két masszát összekeverjük. Lefőzzük a kávét, hozzáadunk egy evőkanálnyi pisztácia krémet, majd felöntjük a tejjel. Előveszünk egy jénai tálat, a babapiskótákat egy-egy pillanatra belemártjuk a teljeskávéba, majd a tál aljára helyezzük. Gazdagon megszórjuk a darált pisztáciával, majd a krém első felét rásimítjuk. Ugyanezt ismételjük meg, a végén, ha marad még pisztácia krémünk és darált pisztáciánk, azzal díszítsük a kész desszertet. Tegyük hűtőbe legalább 4-5 órára, én egy éjszakára hagytam bent. Másnap már kóstolhatjuk is ezt a finom, krémes mennyeien pisztáciás tiramisut. Feltétlenül készítsétek el ha szeretitek a pisztáciát! 💚