ŐSZIBARACKOS túrótorta 🍑 könnyed és gyümölcsös torta, tortazselével - BebePiskóta

Sziasztok kedves barátaim,
a mai videóban ismét egy könnyed túrótortát készítünk, sok finom őszibarackkal!🍑 semmi extra, mégis Nagyon klassz!
Fogadjátok sok szeretettel :)
Átmérő: 21-22 cm!
🍑Őszibarack kompót:
* 180 g őszibarack püré
* 50 g kockára vágott őszibarack
* 40-50 g cukor
* Citromlé
* 6 g zselatin (+ 30 g víz)
🍰Piskóta:
* 2 db tojás (L)
* 2 ek cukor
* 2 ek Liszt
* 1 kk sütőpor
* 3 ek víz
Sütés: 165 fokon 20-25 perc
🍦Mousse:
* 250 g krémes túró
* 6 dl tejszín
* 200 g Callebaut fehércsokoládé
* 15 g zselatin (+75 g víz)
* Porcukor ízes szerint (1 ek nálam) citromhéj is mehet hozzá!

🍑Tetejére:
* 4-5 érett őszibarack!
* 2 Kis tasak tortazselé (+egy kis cukor hozzá)