Leveles tésztában sült alma

Szuper menő finomság pofonegyszerűen!
Recept: https://receptneked.hu/edes-sutemenyek/leveles-tesztaban-sult-alma/
Hozzávalók:
1 cs (275 g) előre nyújtott leveles tészta
1 nagyobb alma
citromos víz
fahéjas cukor
1 tojás
Elkészítése:
Az almát meghámozzuk és 4 vastagabb szeletre vágjuk. A szeletek közepét, egy közepesnél kisebb pogácsa szaggatóval kiszúrjuk.
Az almaszeleteket citromos vízbe áztatjuk.
A leveles tésztát kitekerjük, majd 1-1,5 cm vastag csíkokra vágjuk.
Az almaszeleteket kivesszük a vízből és alaposan lecsepegtetjük, majd a fahéjas cukorba mártjuk mindkét oldalát. A leveles tészta csíkokat kis átfedésben rátekerjük, majd egy sütőpapíros tepsire tesszük.
A tojást felverjük és lekenjük vele a tésztába burkolt almakarikákat, majd a maradék cukorral megszórjuk. 210 fokra melegített sütőbe toljuk és kb 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Langyosan vanília fagyival és tejszínhabbal tálaljuk.