Kuchen in 5 Minute! Der berühmte französisch Kuchen, der in ihrem Mund schmilzt! Einfach und lecker

Kuchen in 5 Minute! Der berühmte französisch Kuchen, der in ihrem Mund schmilzt! Einfach und lecker. Liebe Freunde, ich freue mich, euch auf meinem süßen Kanal zu sehen "Immer Appetitlich". Hier teile ich meine leckersten und einfachsten Rezepte für Kuchen, Torten und Desserts. Hier finden Sie ein sehr leckeres und einfaches Rezept für Apfelkuchen, den berühmten Napoleon-Kuchen, den berühmten Paris-Brest-Kuchen, einen köstlichen und einfachen Käsekuchen, Red Velvet Cake, den berühmten norwegischen Kuchen und viele andere köstliche Kuchen. Außerdem verrate ich Ihnen Backtricks, die Ihnen die Zubereitung eines Kuchens erleichtern. Abonnieren Sie unbedingt meinen Kanal, um keine neuen leckeren Kuchen zu verpassen. Ich lade Sie außerdem ein, meinen Kanal zu unterstützen und Kanalsponsor zu werden. Viel Spaß beim Ansehen des Videos und einen schönen Tag!
Rezept 1:
2 Eier.
3/4 Tasse Zucker (120 g).
1 Teelöffel Vanilleessenz.
1/2 Tasse Maisstärke (60 g).
2,5 Tassen Milch (600 ml / 20 fl oz).
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Mit Plastikfolie abdecken und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
2/5 Tasse Wasser (100 ml / 3,4 fl oz).
2/5 Tasse Milch (100 ml / 3,4 fl oz).
80 g Butter.
Erhitzen Sie die Mischung, bis die Butter schmilzt.
Wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie 4/5 Tasse Mehl (120 g) hinzu.
Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen, dabei kräftig umrühren.
Den Teig 5 Minuten abkühlen lassen.
Wenn Sie den Behälter wechseln, können Sie den Teig schneller abkühlen lassen.
4 Eier.
Heute werde ich versuchen, anzugeben, wie viele ml Ei wir benötigen, da die Eimenge entscheidend dafür ist, dass dieses Rezept gut gelingt.
In meinem Fall sind die 4 Eier 200 ml / 6,7 fl oz, mal sehen, wie viel wir verwenden.
Fügen Sie die geschlagenen Eier nach und nach hinzu, am Anfang ist es etwas schwierig, aber sie fügen sich schnell zusammen.
Wenn sich der Teig langsam, aber vollständig schließt und mit dem Löffel eine Rinne bildet, wissen wir, dass er fertig ist.
Es bleiben etwa 20 ml Ei übrig, wir können also sagen, dass für dieses Rezept 180 ml / 6 fl oz nötig sind.
Damit der Kuchen sehr rund aussieht, zeichne ich einen Kreis und drehe dann das Backpapier um.
Ich werde mit dem übrig gebliebenen geschlagenen Ei malen.
Einige geschnittene rohe Mandeln können eine hervorragende Dekoration für diesen Kuchen sein.
35 Minuten bei 180 °C / 355 F backen, dann den Teig weitere 10 Minuten bei ausgeschaltetem Ofen und 2,5 cm geöffneter Tür ruhen lassen.
1 Tasse Mascarpone-Frischkäse.
Die Sahne nach und nach hinzufügen.
1 Teelöffel Puderzucker zum Verzieren.
Vielen Dank fürs Zuschauen und Kommentieren meiner Rezepte!
Rezept 2:
45 g Zucker (1,5 oz).
150 g Mehl (5 oz).
30 g gemahlene Mandeln (1 oz).
Eine Prise Salz.
80 g kalte Butter (2,8 oz).
1 Ei.
30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
1 Ei.
60 g Zucker (2 oz).
1 Teelöffel Vanilleextrakt.
60 g gemahlene Mandeln (2 oz).
15 g Mehl (1/2 oz).
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
26 cm große Form mit Backpapier.
35 Minuten bei 160 °C (355 °F) backen.
150 g Schokolade (5 oz).
60 ml 33 %ige Creme (2 fl oz).
Im Dampfbad erhitzen, bis die Schokolade schmilzt.
Vielen Dank fürs Ansehen und Kommentieren meiner Videos!
Guten Appetit!
Rezept 3:
300 g Mehl (10,5 Unzen).
45 g Zucker (1,5 oz).
10 g Vanillezucker (0,35 oz).
10 g Backpulver (0,35 oz).
150 g kalte Butter (5,2 oz).
1 Ei.
Form ca. 27 x 18 cm (10 x 7 Zoll).
Mit Butter einfetten.
25 Minuten bei 170 °C (340 °F) backen.
Reiben Sie die Schale einer Zitrone ab.
Saft von 3 Zitronen (ca. 150 ml / 5 fl oz).
300 ml Wasser (10,1 fl oz).
150 g Zucker (5 oz).
60 g Maisstärke (2 oz).
4 Eier.
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
4 Eiweiß.
150 g Zucker (5 oz).
Eine Prise Salz.
1 Esslöffel Zitronensaft.
7-8 Minuten lang schlagen, bis diese Konsistenz erreicht ist.
20 Minuten bei 160 °C (320 °F) backen.
Vielen Dank fürs Ansehen und Kommentieren meiner Videos!
Guten Appetit!
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